Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты

leliklovesПоваренок 7 уровня

13 июня 2015, 21:22
5391

Рулет из фасолевого паштета с орехами

Всех любителей фасоли приглашаю отведать такой вкусный рулет. Рецепт давно найден мною на стороннем сайте кулинарных рецептов, поэтому, к сожалению, автора я не помню. Делаю такой паштет довольно часто и всегда в восторге от него.

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:

Фасоль — 340 г
Орехи грецкие — 120 г
Чеснок (по вкусу) — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло сливочное (комнатной температуры (можно использовать сливочный сыр или плавленный сыр)) — 120 г
Зелень (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2874.7 ккал	белки 97.9 г	жиры 179.6 г	углеводы 220.5 г
100 г блюда
ккал 435.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 27.2 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:

Фасоль промойте, залейте водой и поставте в холодильник на ночь. Вот так фасоль набухнет. Можно использовать красную фасоль, тогда цвет рулета будет более ярким.
Фасоль еще раз промыть, залить свежей водой (я залила 1 литр воды, т. к. после набухания фасоль весила 500г). Я варила в мультиварке на режиме "Тушение" 1 час. Если Вы варите на плите, тогда фасоль нужно довести до кипения и варить на слабом огне около часа. Когда фасоль сварится, воду слить, оставив примерно пол стакана отвара. Фасоль промыть.
К фасоли добавляем грецкие орехи, измельченный чеснок, паприку и молотый кориандр. Все перемешать и измельчить блендером. Грецкие орехи можно измельчить отдельно и потом добавить в фасоль, тогда масса будет более однороднее.
Если паштет Вам кажется суховатым, тогда добавьте по вкусу отвар (который мы оставили от фасоли). Я обычно добавляю четверть стакана, но всегда по разному, поэтому ориентируйтесь по своему вкусу. Паштет посолите, поперчите и перемешайте.
Паштет выкладываем равномерно на пленку (я использовала рукав для запекания, можно обыный пакет), слой примерно 1 см.
Сливочное масло перемешать с измельченной зеленью (я еще добавляю 2 зубчика чеснока, но это на любителя) и распределить по поверхности паштета. Далее заворачиваем рулетом, помогая пленкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа для застывания.
Наш рулет готов к употреблению. Я люблю такой рулетик отрезать и положить на хлебцы, запивать все это дело зеленым чаем.

Прошу к столу

Угощайтесь

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Бобовые На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска

Вкусы: чесночный фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109466/]Рулет из фасолевого паштета с орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109466/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/13/24/1175205_42504-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты
Всех любителей фасоли приглашаю отведать такой вкусный рулет. Рецепт давно найден мною на стороннем сайте кулинарных рецептов, поэтому, к сожалению, автора я не помню. Делаю такой паштет довольно часто и всегда в восторге от него.

Ингредиенты: Фасоль, Орехи грецкие, Чеснок, Паприка сладкая, Кориандр, Соль, Перец черный, Масло сливочное, Зелень.
Тэги: завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет из фасолевого паштета с орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/13/24/1175205_42504-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рулет из фасолевого паштета с орехами" title="Рецепт: Рулет из фасолевого паштета с орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всех любителей фасоли приглашаю отведать такой вкусный рулет. Рецепт давно найден мною на стороннем сайте кулинарных рецептов, поэтому, к сожалению, автора я не помню. Делаю такой паштет довольно часто и всегда в восторге от него.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109466/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет из фасолевого паштета с орехами

Категория: Закуски › Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из фасолевого паштета с орехами»:

Фасоль Орехи грецкие Чеснок Паприка сладкая Кориандр Соль Перец черный Масло сливочное Зелень

Тэги: завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

391

Танзанийский суп "Миссис Мпатва"

106
391
21413

674

Салат с печенью трески "По-мурмански"

49
674
11685

150

Курица с петрушкой и кедровыми орешками

84
150
9450

Фотографии «Рулет из фасолевого паштета с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 октября 2015 года Тамара Зятнина #

Спасибо Вам за рецепт, очень уважаю фасоль, обязательно приготовлю!

31 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если пригодится рецепт

28 октября 2015 года Глебова Ольга #

вопрос по рецепту

Скажите, а готовая баночная фасоль не подойдет?

28 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Ольга, я не пробовала делать из баночной фасоли

Полезнее конечно отварить сырую фасоль, но если времени совсем нет, то думаю что и из баночной получится не плохо

29 октября 2015 года Глебова Ольга #

Спасибо за ответ. Попробую из баночной и напишу о результате

14 декабря 2015 года Глебова Ольга #

Докладываю: из баночной фасоли получилось очень вкусно

)

26 октября 2015 года natashyrik #

С виду и не скажешь, что вместо мяса фасоль. Интересно, мой муж догадается в чëм подвох

26 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Конечно догадается

Мой муж не любитель фасоли и даже в таком виде не стал есть

Готовлю рулет исключительно для себя любимой

Буду рада, если попробуете

26 октября 2015 года natashyrik #

Попробую обязательно

6 октября 2015 года Душа Хрустальная #

Утащила в КК!!!

У меня слюни текут рекооой.

Обязательно в самое ближайшее время попробую Ваш рецепт

6 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Буду рада если понравится блюдо

Буду рада если на "ты"

Только вот имени нигде не указано

6 октября 2015 года Душа Хрустальная #

Да да, конечно! Эмилия я, можно просто и коротко - Эми

Более чем уверена что понравится, люблю фасоль, не ем красное мясо и курицу, изредка только рыбу, поэтому блюда из фасоли в фаворитах =) в ней белка мноого

7 октября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Буду ждать отчетика

17 июля 2015 года Соня Митина #

Огромное спасибо за рецепт!
Готовила даже без орехов для своих домашних-вегетарианцев, всем очень понравилось!

17 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Соня, спасибо Вам за доверие к рецепту, приятно что понравился паштетик

Готовьте с удовольствием

17 июля 2015 года Анна Луиза #

[+5]

Никогда ещё такого не пробовала! Необычный паштетик.

17 июля 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Анют, вот это сюрпризик

Очень рада, что ты приготовила этот рулет-паштет! Только я так и не поняла понравилось тебе или нет

У меня муж не ест фасоль в любом виде, поэтому я балую только себя такой вкусняшкой!

17 июля 2015 года Анна Луиза #

Понравилось, конечно!

Я тут с малым сама, потому готовила тоже исключительно себе любымой.

А муж фасоль ест, приготовлю ему как вернёмся в Россию.

17 июня 2015 года Ledi Nutochka #

Изумительный рецепт!!!
Спасибо!!!)))

17 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибочки

17 июня 2015 года Т-пушка #

Превосходный паштет!Спасибо за рецепт!

17 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо за оценку

15 июня 2015 года гурман1410 #

15 июня 2015 года lelikloves # (автор рецепта)