Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

Ella BouabdallahПоваренок 3 уровня

14 июня 2015, 2:52
3243

Десерт "Элла"

Все гениальное просто! Почему "ELLA"? Заходите увидите))) Нереально вкусно и быстро!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Элла"»:

Печенье (хрустящее, воздушное, легкое) — 140 г
Сливки (жидкие 30% жирность) — 150 г
Масло сливочное (растаявшее) — 80 г
Сахарная пудра — 125 г
Сырок творожный — 120 г
Кофе натуральный — 400 мл
Какао-порошок — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2403.6 ккал	белки 40.5 г	жиры 138.4 г	углеводы 257.1 г
Порции
ккал 600.9 ккал	белки 10.1 г	жиры 34.6 г	углеводы 64.3 г
100 г блюда
ккал 375.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 21.6 г	углеводы 40.2 г

Рецепт «Десерт "Элла"»:

Набор наших продуктов.
Делаем крем. Взбиваем миксером на большой скорости около 5 минут сливки, сахарную пудру и растаявшее масло. Я масло из холодильника поместила в микроволновку на 30 сек., потом расколотила ложкой и получила кондицию растаявшего. Вот те маленькие коробочки это творожок без добавок, каждая весом 30 гр. Продолжим... уже собственно получился крем, но чтоб он не был таким жирным я добавляю творожок и еще раз взбиваю миксером буквально 1 минуту.
Начинаем собирать наш десерт)))
Берем печенье и окунаем в кофе (можно заварной, можно растворимый, а можно вообще заменить на молоко или какао! В общем ориентируемся по своим предпочтениям). Печенье не должно размокнуть! Бросили в тарелку, перевернули и тут же переложили в посуду для подачи десерта.
Не много примяли печенье, выложили слой крема, снова печенье и снова крем, а затем...
Вот почему я назвала десерт "ELLA"))) Подруга украинка с мужем алжирцем приехали погостить к родственникам. И как ко мне не заглянуть?! Она очень любит этот десерт и в принципе она ему и дала название))) Всегда говорит: "К моему приезду, ну вот тот... свой десерт приготовь!"
А сделать такую декорация очень просто))) мало ли вдруг кто не знает показываю на всяк случай. И сразу прошу прощения за мои каракули! Рисуем на бумаге текст, картинку, да все что Вам угодно! Вырезаем, кладем на десерт и сверху через ситечко обильно потрусить какао-порошом, затем аккуратно удалить трафарет (я это сделала с помощью пинцета, но также можно и двумя ножами или иголками, допустим...). Вот и вся задачка!)))
Наливаем, кто что любит! И наслаждаемся...

P.S. в кофе для пропитки можно добавлять алкоголь, например, миндальный ликер думаю подошел бы очень не плохо. Еще можно добавлять слои желе и фруктов, орешки... Короче, этот десерт легкий, быстрый, вкуснющий и гибкий.
P.S.2 Иногда я заменяю сливки в креме сметаной, но здесь в Алжире это прям проблема века найти какие-либо кисло-молочные изделия

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кофейный сливочный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109478/]Десерт "Элла"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109478/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/14/47/1175537_47555-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Все гениальное просто! Почему "ELLA"? Заходите увидите))) Нереально вкусно и быстро!

Ингредиенты: Печенье, Сливки, Масло сливочное, Сахарная пудра, Сырок творожный, Кофе натуральный, Какао-порошок.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Элла"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/14/47/1175537_47555-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Элла" title="Рецепт: Десерт Элла"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все гениальное просто! Почему "ELLA"? Заходите увидите))) Нереально вкусно и быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Элла"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8473">Сырок творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109478/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Элла"

Все гениальное просто! Почему "ELLA"? Заходите увидите))) Нереально вкусно и быстро!

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Десерт "Элла"»:

Печенье Сливки Масло сливочное Сахарная пудра Сырок творожный Кофе натуральный Какао-порошок

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 июня 2015 года гурман1410 #

15 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

15 июня 2015 года ирина таджибова #

15 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

14 июня 2015 года топиарий #

Эллочка

шикарный десерт

просто и очень вкусно!!!!!

15 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

а сегодня совсем по-другому приготовила... завтра пробу снимать бум! Если понравится, то еще один выложу)))

14 июня 2015 года mariana82 #

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

14 июня 2015 года MishaDalenia #

Немного похож на тирамису.

В креме печенье должно размякнуть или остаться хрустящим? Я немного не понял. А так вкусно.

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

ну мы же печенье окунаем в кофе, хрустящим оно никак не будет, а вот чтоб не превратилось в кашу! это важный момент

14 июня 2015 года Святочка #

Забираю рецепт в кк

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Спасибо

14 июня 2015 года Aigul4ik #

очень красиво и трогательно!! для подруги постарались!

хорошо когда за тысячи км от родного дома есть друзья!!!

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Мне прям взгрустнулось!

Спасибо Вам за столь приятный отзыв!

15 июня 2015 года Aigul4ik #

не грустите!!

радуйте нас новыми интересными рецептами!!!

15 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

буду стараться

14 июня 2015 года Mary Stone #

Замечательный десерт,меня прямо впечатлил!Довольно простой и доступный(благо,сметаны у нас сколько душе угодно!

),а результат,уверена,будет потрясающий!

Такой десерт,да с кофе, да вечерком на летнем свежем воздухе....

Мечта!Спасибо большое за рецепт!

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Пожалуйста! Да, этот десерт объедение!!! Даже свекровь рецепт попросила! Что-то в лесу точно сдохнет!

14 июня 2015 года Mary Stone #

Ну,если даже свекровь....Тут я снимаю шляпу!

Тогда точно нужно срочно готовить!

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

ггг

быстренько в продуктовый и принимаемся за готовку этой вкуснятины

14 июня 2015 года Floxx #

Отличный вариант десерта!

Спасибо и утаскиваю в копилочку

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

и Вам спасибо)))

14 июня 2015 года obediente #

До типа тирамису... Прикольно можно вместо творога маскорпоне? У меня так же трудно найти сметану и творог

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Конечно, можно маскарпоне!!! С ним думаю будет еще вкуснее...

14 июня 2015 года Natysinka #

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

14 июня 2015 года vilka11 #

Мне рецепт понравился. Добавляю свой балл

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Спасибо! И за похвалу и за балл

14 июня 2015 года veronika1910 #

Вкусно очень

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Да... этот десерт улетает!!! Никто даже не догадывается о том, что внутри обычное печенье

14 июня 2015 года Jodha #

Как мне знакомы поиски сметаны

Вам плюс за оригинальный и простой в приготовлении рецепт.

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Ой, не напоминайте!

Мерси

15 июня 2015 года Жужуня #

↑Ответ для Jodha

Простой совет. Берёте сливки любой жирности и заквашиваете йогуртом вечером. И наутро у вас шикарная сметана той жирности, что были сливки! ВСЁ ! Ну если есть ложка сметаны изначально, то заквашиваете сметаной, а потом постоянно делаете новую порцию, сохраняя закваску. Получается вкусней, чем в магазине!

15 июня 2015 года Jodha #

Спасибо за подсказку, обязательно попробую со сливками и йогуртом.

Сметаны изначально, увы, нет, занесена в Красную Книгу

16 июня 2015 года Жужуня #

Посмотрите, результат вас порадует!

Ну только сливки чуть подогреть и квасить в тепле не более 8 ч., обычно около 6 ч.. Ну по всем правилам делайте, как надо... Я обычно беру 10% сливки, но подходят любые!

14 июня 2015 года sibir77 #

Такой милый домашний вариант десерта в стиле "тирамису" - здорово!!!!!

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Ну, да, чем-то напоминает тирамису...

14 июня 2015 года vera titova 59 #

Чудесно

сливки и творожок в холодильнике

пошла

14 июня 2015 года Ella Bouabdallah # (автор рецепта)

Приятного)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Элла"

Ингредиенты для «Десерт "Элла"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Элла"»:

Похожие рецепты

Груши фаршированные

Вишнево-миндальная начинка

Рис с медом

Полезный чак-чак без выпечки

Чернослив, фаршированный яблоками

Маффины из овсяной муки

Макруд

Пряная тыква

Творожная запеканка, как в детском саду

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!