Поскольку наш конкурс называется "Проверено временем" риску выложить свой рецепт оладий! Я часто готовлю эти оладьи на завтрак, поэтому могу сказать смело, временем он проверен. Чем мне нравятся эти оладьи, тем что есть их можно, как с сметаной, джемом, медом, сгущенкой и вареньем, так и с икрой, паштетом, красной рыбкой.
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 15 июня 2015, 11:37
- 6363
Оладьи "Утренние"
Ингредиенты для «Оладьи "Утренние"»:
- Сыворотка — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Киноа (Мистраль) — 1/4 стак.
- Вода — 1/2 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Мука кукурузная — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1937.4 ккал |
белки
64.5 г |
жиры
44.5 г |
углеводы
305.7 г |
| Порции | |||
| ккал 645.8 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 101.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Оладьи "Утренние"»:
-
Отвариваем киноа. Киноа заливаем водой в соотношении 1:2. Ставим на огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь и варим под крышкой до готовности 15-20 минут
-
В теплую сыворотку разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, соду. Слегка взбиваем
-
Добавляем растопленное сливочное масло
-
Кукурузную муку
-
Пшеничную муку
-
Киноа
-
Перемешиваем миксером до однородной консистенции. Тесто должно быть как густая сметана
-
Выпекаем оладьи на сухой сковороде или на блиннице с двух сторон до золотистой корочки!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2015 года Ирушенька #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Mary Stone #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Ма17рина #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Светлана Владимировн #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года vera titova 59 #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
17 июня 2015 года vera titova 59 #
15 июня 2015 года Aigul4ik #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
У нас он тоже не дешевый!!
15 июня 2015 года Ange77 #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года гурман1410 #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года para_gn0m0v #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Kryuchkova Nataha #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года ирина таджибова #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Милодора #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Evgen-nik #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Я вот не знаю почему, но у меня киноа ассоциируется с пшенкой, может с ней попробовать?
15 июня 2015 года Evgen-nik #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Кир Рояль #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
15 июня 2015 года vlirli #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Да, киноа крупа не общедоступная!!!
15 июня 2015 года vlirli #
15 июня 2015 года Джулс 87 #
15 июня 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: