Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 16 июня 2015, 0:20
  • 14451

Джем из черешни в мультиварке

Рецепт: Джем из черешни в мультиварке

Черешня украшает наш сад и весной, и летом. А зимой так приятно открыть баночку душистого и сладкого джема из черешни для семейного чаепития. Ну, а дети готовы есть варенье круглый год. Даже, если черешня у Вас дорогая, не откажите себе в удовольствии приготовить такой джем для десерта.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из черешни в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2498.5 ккал 		белки
11.5 г 		жиры
4.1 г 		углеводы
615 г
100 г блюда
ккал
161.2 ккал		 белки
0.7 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
39.7 г

Рецепт «Джем из черешни в мультиварке»:

  • Черешню промыть, обсушить и удалить косточки. Выложить черешню в чашу мультиварки, засыпать сахаром. Количество сахара регулируйте в зависимости от сладости черешни. У меня была очень сладкая, сорт "Тавричанка".
    Оставляем черешню с сахаром на ночь в прохладном месте для выделения сока.

  • На следующий день включаем мультиварку в режиме "Варенье" на 1 час. Температурный режим - 100-108С, крышка открыта.
    Варенье закипает через 10 минут. Появляется пенка, которую обязательно снимаем.
    Прошло еще 15 минут. Измельчаем варенье погружным блендером. В начале варенье забурлит. Затем увариваясь, оно начнет весело булькать.
    Увариваем еще 30 минут, периодически помешивая ложкой с длинной ручкой, чтобы наше веселое бульканье не превратилось в злое разбрызгивание. За 5 минут до конца варки добавляем лимонный сок.

  • Проверить джем на готовность: капля джема на блюдце не растекается.
    Разливаем джем по стерилизованным банкам и закручиваем крышки.

  • Я варила 3 кг черешни в два захода. Получилось семь 0,5л банок и еще 200г.
    Даем остыть. Наш вкусный джем из черешни готов.

Приятного чаепития!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: заготовка джем заготовкa черешня

Вкусы: сладкий душистый черешневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем из черешни в мультиварке
Рецепт: Джем из черешни в мультиварке

Черешня украшает наш сад и весной, и летом. А зимой так приятно открыть баночку душистого и сладкого джема из черешни для семейного чаепития. Ну, а дети готовы есть варенье круглый год. Даже, если черешня у Вас дорогая, не откажите себе в удовольствии приготовить такой джем для десерта.

Ингредиенты для «Джем из черешни в мультиварке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Джем из черешни в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Замечательный джем!
Красиво
Алиса, спасибо
Вкуснотища
Спасибо
Как красиво, а запах наверное умопомрачительный . Хочу, хочу, с позволения забираю в К. К. У нас еще только желтая начинает поспевать, дождусь красной и на варенье . Спасибо за рецепт.
Забирайте на здоровье! Готовим с удовольствием
Очень благодарна за этот рецепт ! Черешня у нас в самом разгаре , хочу сварить !
На здоровье а какой сорт черной черешни будете варить?
У нас называют Бычье сердце. Крупная и очень сладкая.
Вкусная черешня!
Очень красивые фото! И вкусно, наверное .
Спасибо, очень вкусно из белой пробовала варить - не понравилось. А этот джем - объелась
Даша, у меня нет программы варенье, но есть программа мультиповар какую температуру и какое время мне надо задать?
108-100С , как указано во 2 шагевремя - час.
Спасибо!
Отлично!Значит клубника не пропадет! Рецепт клубники ниже
Ай да джем! Дашунь, угощай!
Светик, угощаю с удовольствием а черешня хоть есть?
Раннюю съели. Теперь средняя назревает, но мы 3 дня дома сидим к черешне не ездим! Зато, я вишни уже насушила ведро!
Сушеная вишня - классная заготовка!
Доброго дня, Даша и все поварята! Скажите, пожалуйста, а нельзя ли такую красоту приготовить без мультиварки? По-старинному, так сказать, в тазике на газовой плите? Уж больно захотелось приготовить
Добрый день! В тазике не могу сказать, а вот в кастрюле с толстым дном готовила. Просто мне в мульте удобнее температуру поддерживать.
Дашенька, спасибо огромное! Мне и в голову не приходило из черешни заготовки делать. Мультиварки у меня, правда, нет, но зато в хлебопечке есть режим приготовления варенья Так что все условия, чтобы попробовать Ваш рецепт есть
Олеся, спасибо
А кастрюля с толстым дном есть? Тоже прекрасно подойдет!
Ко мне можно на "ты"!
Замечательный, красивый джем!
Лиля, спасибо угощайся
Дашенька прекрасный джем ,мы еше и не пробовали черешню
Татьянка, спасибо угощайтесь
Даша,как вкусно весь процесс описала и фото подстать- сижу,облизываюсь У нас черешня пока "кусается" -хоть у тебя попробовать
Ира, угощайтесь, конечно Рада, что рецепт и описание не оставил равнодушной
Конечно не оставил равнодушной!! Такая вкуснятина !!!
спасибо
А измельчать прям в мульте? С ней ничего не будет,покрытие не повредится?
Я прямо в мульте измельчала, до дна не доставала специально. Измельчилось все прекрасно. Если не хотите измельчать, можно черешню оставить половинками. Я так варенье приготовила.
Как фантастически ффффкусно!!! Воображение мчится по спирали и .... мысленно открываю твою баночку и ложкой....! Даша, отличный аппетитнейший рецепт!
Люба, угощайся-угощайся! Если бы поближе жила, то и не мысленно угостилась да и сама бы наварила
Может быть решусь и приготовлю такой деликатес!
В правильном направлении мыслишь
Даша, а мне сколько черешни не дай, до варенья дела не дойдет.. А варенье очень хорошее!!
Ну, мы 20 кг покупали! и поели, и варенье, и джем, и компот
я хочу 200 кг... или 200 тонннн...
Ого! аппетиты у тебя! тогда тебе надо в фруктовый сад поставить палатку и жить на сезон черешни
Вау Дашенька, великолепный джем! Фото- полный отпад!
Ира, спасибо очень вкусно
Даже не сомневаюсь!
Тогда угощайся
ой здорово.. а я вот варила клубнику в мульте..и она выкипела у меня теперь боюсь к ней подходить с вареньем...Даша а у тебя сколько литров чашка
Елена, спасибо Чаша на 5 литров, сразу 1,5кг черешни загружала.
А я в прошлом году я первый раз в мульте варила смородину, и дочка проснулась, а у меня еще и крышка по совету автора была закрыта, так был полный кап...!!! даже на стене! Но ничего варенье вкусное получилось
а с мультей 4е?...поотм? у меня там залилось
с мультей все отлично, залило, но все почистила
а как ты 4истила снизу вот где кнопка..у меня туда залилось..
Не-е, у меня назад залилось
aaa.....
Какое великолепие! Цвет,консистенция, аромат! Никогда из черешни не готовила ничего ,только в натуральном виде ела! Ну как,глядя на такие шикарные фото, не соблазниться и не приготовить хоть пару баночек?!?!
Маша, конечно, приготовить! готовим с удовольствием
Даша, совсем раздразнила! Очередная вкусная вещь! Готовить так вряд ли буду! Мы черешню даже просто покушать не покупаем: дорого уж очень! Но скинула рецептик в КК, а вдруг разбогатеем!
Ольча, ну, конечно, разбогатеете Раз рецепт есть, надо готовить А у меня вот хоть с ягодой раздолье. Все под боком, с местного фруктового сада.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"
Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки