Перевод рецепта Gennaro Contaldo Perfect Courgette Pasta Очень-очень сытное блюдо. Мне кажется, его съедаешь и сыт на весь день)))
NekoflyerПоваренок 1 уровня
- 20 июня 2015, 10:00
- 1703
Паста с цуккини и тремя видами сыра
Ингредиенты для «Паста с цуккини и тремя видами сыра»:
- Макаронные изделия / Макароны (букатини или спагетти)
- Цуккини (маленький) — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Пармезан — 20 г
- Моцарелла — 50 г
- Базилик — 1 пуч.
- Помидор — 1 шт
- Перец черный
- Соль
- Масло оливковое
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
357 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Паста с цуккини и тремя видами сыра»:
-
1. Нарезать цуккини, обжарить во фритюре до золотистой корочки и выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
2. В кипящую подсоленную воду бросить варить макароны. -
3. На оливковом масле обжарить чеснок и достать его. как же я люблю этот запах... ммм... )
-
4. Сваренную пасту добавить в сковороду, где обжаривался чеснок.
-
5. Режем простой твердый сыр (dinner cheese) кубиками, трём пармезан на тёрку и моцареллу ломтиками. Добавляем в сковороду в последовательности: твердый сыр, моцарелла, пармезан и хорошенечко при этом помешиваем.
-
6. Добавляем базилик.
Намного красивее смотрится зеленый базилик, но у нас пока продается только фиолетовый... -
7. Добавляем обжаренные цуккини, солим, перчим и добавляем нарезанные кубиками томаты.
-
8. Тушим варим, парим, жарим и не забываем при этом помешивать))
Выкладываем на блюдо, украшаем веточкой петрушки и вкушаем.
Buon appetito! Мурр...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2021 года lila piskaridze #
20 июня 2015 года топиарий #
20 июня 2015 года OLGA_BOSS #
20 июня 2015 года Nekoflyer # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Olga Shergina #
20 июня 2015 года EvilCat #
20 июня 2015 года vera titova 59 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: