Два варианта одного супчика: постный и скоромный и оба невероятно хороши!
- 25 июня 2015, 0:48
- 54851
Морковно-тыквенный суп-пюре
Ингредиенты для «Морковно-тыквенный суп-пюре»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
249.5 ккал |
белки
8.5 г |
жиры
1.2 г |
углеводы
58.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 49.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Морковно-тыквенный суп-пюре»:
-
Подготовить продукты. Вес овощей дан в уже почищенном виде.
-
Морковь нарезать маленькими кубиками, тыкву и картофель - кубиками покрупнее, порей - тонкими полуколечками, чеснок и имбирь измельчить.
-
В небольшой кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст. л. растительного масла и обжарить морковь в течение 3-4 минут.
-
Добавить лук и чеснок, помешивать 1 минуту.
-
Всыпать тыкву, картофель и имбирь и все вместе обжарить в течение 3 минут.
-
Залить кипящей водой так, чтобы она слегка покрыла овощи, довести до кипения, посолить и варить на маленьком огне до готовности овощей.
-
Взбить суп в блендере, вернуть в кастрюлю и прогреть. Постный вариант супа готов.
-
Для скоромного варианта влить сливки и прогреть.
Постный вариант: подавать с гренками, украсив свежим базиликом.
Скоромный вариант: подавать с гренками и зеленью по вкусу, украсив сливками. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 июля 2015 года Это_Я #
2 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
1 июля 2015 года tomi_tn #
1 июля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 июня 2015 года Натуля06 #
29 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 июня 2015 года Аэлена #
29 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
29 июня 2015 года Олеся Петрова #
29 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года barska #
28 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года Eugenita #
28 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года Колесникова Людмила #
28 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года liyatana #
28 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года bobrov198 #
26 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года felix032 #
26 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года vera titova 59 #
26 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года veronika1910 #
26 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года ирина таджибова #
26 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 июня 2015 года Ска3о4ка #
Как вы думаете чем можно заменить лук-порей? Хотелось бы завтра деткам сварить
26 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июня 2015 года mariana82 #
25 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Жанночкин # (модератор)
Нинуленька,в комметах,ты сказала,что любишь сыры с белой плесенью?
А другая плесень как?
25 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Evgen-nik #
Спасибо за столь легкий (во всех смыслах) супчик!
25 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Noname7773355 #
25 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Natysinka #
25 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: