Готовила на скорую руку... управилась ровно за час, вместе с приготовлением, фотографированием процесса, с выпечкой и мытьём посуды)))В итоге кисло-сладкий кексик с хрустящей корочкой и влажной структурой мякиша внутри! И готовится быстро, и в Пост можно себя побаловать и просто так)
- 25 июня 2015, 12:03
- 25212
Постный лимонный кекс с изюмом
Ингредиенты для «Постный лимонный кекс с изюмом»:
- Мука пшеничная / Мука (150 грамм получилось при измерении) — 1 стак.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Цедра лимона (цедра с одного небольшого лимона)
- Вода — 50 мл
- Сода — 0,5 ч. л.
- Изюм (по вкусу.)
- Куркума — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1442.9 ккал |
белки
16.4 г |
жиры
53.3 г |
углеводы
226.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 343.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 54 г |
Рецепт «Постный лимонный кекс с изюмом»:
-
Лимон вымыть. Натереть цедру на мелкой тёрке. Выжать сок из лимона (50 мл)
-
Изюм вымыть, залить кипятком.
-
Смешать растительное масло+вода+цедра+сок лимона. Размешать.
-
Соединить муку, сахар, куркуму, соду.
-
Смешать жидкие ингредиенты и сухие, добавить запаренный, отжатый, обсушенный изюм. Перемешать. Дать постоять минут 5. Начнётся реакция соды с лимонным соком. Снова перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. У меня диаметр формы 19 см. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку (у меня с конвекцией).
-
Выпекать до сухой палочки.
Достать из духовки, и остудить на решётке. -
А теперь... НарЕзать кексик... и угощаться!
Комментарии и отзывы
20 сентября 2015 года акчуч #
20 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Рада ,что понравился вам кекс))
Не поверите...я как раз на его рецепте сейчас находилась,обновила страницу,а тут отзыв про него
20 сентября 2015 года акчуч #
20 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года акчуч #
20 сентября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года акчуч #
1 октября 2015 года Сурик #
1 октября 2015 года акчуч #
15 августа 2015 года Violl #
15 августа 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
6 августа 2015 года oljaja2009 #
6 августа 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Т-пушка #
19 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Т-пушка #
19 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
19 июля 2015 года Т-пушка #
11 августа 2015 года акчуч #
12 августа 2015 года Т-пушка #
12 августа 2015 года акчуч #
12 августа 2015 года Т-пушка #
22 декабря 2015 года Ольгентина #
22 декабря 2015 года Т-пушка #
1 июля 2015 года tomi_tn #
1 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Т-пушка #
1 июля 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
4 июля 2015 года Т-пушка #
30 июня 2015 года гурман1410 #
30 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 июня 2015 года Аэлена #
29 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
29 июня 2015 года Gerardina #
29 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 июня 2015 года korolina #
27 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 июня 2015 года korolina #
26 июня 2015 года Eugenita #
26 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 июня 2015 года veronika1910 #
26 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 июня 2015 года ирина таджибова #
26 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
26 июня 2015 года любознательная галя #
26 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
ну так и не могу оторваться...с горя кто то пропал молча,так я от огорчения и сметелила его почти весь...благо дело не большой он...
27 июня 2015 года любознательная галя #
27 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 июня 2015 года любознательная галя #
27 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 июня 2015 года любознательная галя #
27 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
27 июня 2015 года любознательная галя #
27 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Кир Рояль #
25 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
да,я исправила там))перечисляла и сок пропустила))благодарю за внимательность
25 июня 2015 года Аня Бойчук #
25 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 июня 2015 года mariana82 #
25 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Aigul4ik #
25 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Noname7773355 #
25 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 июня 2015 года kritikessa #
25 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
25 июня 2015 года kritikessa #
25 июня 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: