Ну люблю я лаваши, что ж теперь поделать ??!!! :)
- 30 августа 2008, 0:21
- 25132
А-ля Lahmacun в вариации
Ингредиенты для «А-ля Lahmacun в вариации»:
- Фарш мясной — 200 г
- Соус (типа пасты)
- Сливки
- Соус (чили)
- Соль
- Перец черный
- Лук репчатый — 1.5 шт
- Лаваш — 1 шт
- Огурец
- Помидор (большой)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
857.6 ккал |
белки
20.5 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
141.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 153.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «А-ля Lahmacun в вариации»:
-
1 луковицу мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
добавить фарш, перемешать.
Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить.
добавить сливки, шашлычный соус и перемешать.
Добавить соус чили, базилик. перемешать и тушить пару минут. -
Берем Лаваш
-
И выкладываем на него фарш
-
Оставшуюся половину луковицы мелко нарезаем и кладем сверху.
-
Теперь нарезанный квадратиками помидор.
-
И такими-же квадратиками огурец
-
Сворачиваем в рулет и можно кушать.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Название Lahmacun протсходит от арабского lahm ala adschiin и означает "мясо на тесте"
Комментарии и отзывы
30 августа 2008 года ladushka #
30 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
30 августа 2008 года fanny #
30 августа 2008 года maj4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: