Название этого салата не случайно. Из нескольких десятков человек, которых я угощала этим салатом, никто не смог назвать его ингредиентов. Вариантов множество, чаще всего предполагаются сыр и кальмары, но их тут нет ;). Только в одном все единодушны - ОЧЕНЬ вкусно!
Пампуше4каПоваренок 1 уровня
- 28 июня 2015, 19:00
- 30270
Салат "Загадка"
Ингредиенты для «Салат "Загадка"»:
- Грудка куриная (Грудка обязательно должна быть КОПЧЕНАЯ, иначе ничего не выйдет. Вес ориентировочный, плюс, минус 100г.) — 600 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Крахмал картофельный — 6 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Майонез — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4951.1 ккал |
белки
185.7 г |
жиры
382.4 г |
углеводы
190.8 г |
| Порции | |||
| ккал 618.9 ккал |
белки 23.2 г |
жиры 47.8 г |
углеводы 23.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298.3 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 23 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат "Загадка"»:
-
Слегка взбить яйца, добавить к ним крахмал и соль, все смешать.
-
Испечь из полученной массы блинчики, чем тоньше, тем лучше.
-
Пока блинчики остывают, порезать куриную грудку соломкой вдоль волокон.
-
Порезать блинчики тонкой лапшой длиной примерно 3-4 см.
-
Смешать курицу и порезанные блинчики с майонезом. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, лучше больше. Майонез должен полностью впитаться.
Я стараюсь делать этот салат накануне, так вкуснее всего.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2015 года Леушко Галина #
28 июня 2015 года Dzhaniya #
28 июня 2015 года наташа лучко #
28 июня 2015 года Инночка07 #
28 июня 2015 года natrog #
28 июня 2015 года natasha2110 #
28 июня 2015 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: