Очень простое, вкусное, диетическое блюдо. Приготовлено из куриного филе и овощей. Есть можно как с гарниром, так и само по себе. Рецепт взят из журнала "Добрые советы".
elenalet deletedПоваренок 4 уровня
- 30 августа 2008, 7:44
- 23711
Филе куриное с помидорами
Ингредиенты для «Филе куриное с помидорами»:
- Филе куриное (2 филе средних размеров) — 300 г
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Томатная паста (или кетчуп) — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп, базилик) — 1 пуч.
- Перец черный
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
724.1 ккал |
белки
79.1 г |
жиры
22.6 г |
углеводы
41.5 г |
| Порции | |||
| ккал 362.1 ккал |
белки 39.6 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 20.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Филе куриное с помидорами»:
-
Ингредиенты.
-
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и перцем.
-
Разогреть в глубокой сковороде растительное масло и обжаривать филе до золотистого цвета в течение 10 минут.
-
Кабачки порезать кубиками. Если кабачок старый, то его нужно почистить и удалить семена.
-
Помидоры я измельчила. По рецепту с них полагается снять кожицу (сделать надрез крест-накрест, опустить на минуту в кипяток), но меня не напрягают кусочки кожицы помидоров в готовом блюде.
-
Чеснок выдавить через пресс, добавить к куриному филе и жарить еще 1 минуту.
-
Добавить помидоры и кетчуп, перемешать, довести до кипения.
-
Затем добавить кабачки, тоже довести до кипения, уменьшить огонь и тушить все под крышкой в течение 15 минут.
-
Зелень мелко нарежьте, добавьте в готовое блюдо, перемешайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 августа 2008 года ELMIRA-5 #
30 августа 2008 года мисс #
30 августа 2008 года Meotida #
30 августа 2008 года aura2 #
30 августа 2008 года elenalet deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: