Очень вкусный и полезный фруктово-овощной салат в капустных листьях. Салат получился по форме похожим на ананас, но без ананаса. Дружеская встреча или романтический вечер будет хорошо дополнен этим легким и красивым блюдом, а соевая заправка добавит пикантную нотку этому блюду.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 1 июля 2015, 0:16
- 2542
Салат "Ананас" без ананаса
Ингредиенты для «Салат "Ананас" без ананаса»:
- Капуста пекинская — 300 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Морковь (+ 2 ст. л. - корейской моркови) — 1 шт
- Апельсин — 2 шт
- Яблоко — 2 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сметана — 4 ст. л.
- Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
- Мята (листика) — 4 шт
- Петрушка
- Сахар
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
609.6 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
91.3 г |
| Порции | |||
| ккал 203.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.5 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат "Ананас" без ананаса»:
-
Капусту и морковь промойте, очистите и нарежьте соломкой.
-
Три капустных листочка отложите в сторону.
-
Очищенный от кожуры один апельсин и одно яблоко нарежьте маленькими дольками.
-
Зеленый лук мелко порубите. Соедините порезанные ингредиенты для салата и перемешайте.
-
Приготовим заправку. Соевый соус смешайте с лимонным соком, добавьте сметану, сахар по вкусу. Соль я не добавляла, достаточно было соевого соуса.
-
Заправьте салат приготовленным соусом и перемешайте.
-
Листики капусты украсьте тонкими дольками яблока и апельсина,
-
Выложите на дольки фруктов салат,
-
украсьте зеленью (у меня немного мяты) и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2015 года Ирушенька #
1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)
1 июля 2015 года Anna_usa #
1 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: