В этом салате с мясом привычные отварные яйца заменены яичными блинчиками, которые придают салату оригинальность. Жареные яйца, напоминающие тончайший омлет, нарезаются соломкой и добавляются к мясу и помидорам и заправляются заправкой с соевым соусом
- 1 июля 2015, 9:15
- 3346
Салат с мясом и яичными блинчиками
Ингредиенты для «Салат с мясом и яичными блинчиками»:
- Мясо — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло растительное — 70 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Лимон (используем сок) — 1/4 шт
- Перец черный — 1/5 ч. л.
- Лук зеленый — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1496.5 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
91.1 г |
углеводы
25.6 г |
Порции | |||
ккал 748.3 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 45.6 г |
углеводы 12.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат с мясом и яичными блинчиками»:
-
Мясо нарезаем плоским большим куском, я использовала нежирную свинину
-
Обжариваем на сильном огне с 2-х сторон
-
Мясо нарезаем и добавляем соевый соус, у меня ТМ Киккоман. Оставляем на 30 мин.
-
Яйцо немного взбиваем с солью и перцем
-
Жарим яичные блинчики
-
Готовый блинчик из яйца кладем на перевернутую тарелку, ставим микроволновую печь на 3-4 мин
-
Получается такая яичная тарелочка для подачи салата
-
Перья лука разрезаем сбоку
-
Яичный блинчик нарезаем с размером пластинки зеленого лука
-
Кладем друг на друга и сворачиваем в рулетик
-
Помидоры и оставшиеся яичные блинчиками нарезают соломкой, смешивают с мясом
-
Готовим заправку, смешиваем сок лимона, масло растительное, добавляем соевый соус и черный перец
-
Кладем салат яичную тарелочку, укладываем рулетики и сверху поливаем заправкой
Комментарии и отзывы
12 июля 2015 года Okoolina #
12 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Aigul4ik #
2 июля 2015 года Ирушенька #
2 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года kritikessa #
2 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года NataliM-2015 #
2 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года veronika1910 #
1 июля 2015 года Уварова Галина #
1 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года luneva_e #
1 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года АлексЮстас #
1 июля 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)
1 июля 2015 года margoritka88 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: