В дни Петровского поста, хочется себя побаловать чем-то сладким. Домашняя выпечка самое то. Рецепт плюшек универсальный, они просты в приготовлении и можно поэкспериментировать с начинкой.
МаковкаПоваренок 2 уровня
- 2 июля 2015, 0:00
- 3341
Постные плюшки
Ингредиенты для «Постные плюшки»:
- Мука пшеничная / Мука — 900 г
- Дрожжи — 2 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Вода — 450 мл
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Миндаль — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 21
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5177.6 ккал |
белки
125.5 г |
жиры
161 г |
углеводы
819.3 г |
| Порции | |||
| ккал 246.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Постные плюшки»:
1. Смешать воду, 2 ст. ложки сахара и 3 ст. ложки растительного масла.
2. Смешать дрожжи с мукой.
3. Из водно-масляной смеси и муки замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1,5 часа и дать ему подняться.
4. Миндаль очистить и размять скалкой.
5. Тесто разделить на 3 части. Каждую из частей раскатать в пласт, полить 1 ст. ложкой растительного масла, посыпать 1 ст. ложкой сахара, какао и миндалём.
6. Тесто свернуть в трубочку, нарезать трубочку на сегменты, в каждом сегменте сделать надрез и развести края в бок. Сформировать плюшку.
7. С остальными двумя частями теста проделать то же самое.
8. Испечь плюшки до готовности при температуре 180С.
9. Остывшие плюшки посыпать сахарной пудрой.
2. Смешать дрожжи с мукой.
3. Из водно-масляной смеси и муки замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1,5 часа и дать ему подняться.
4. Миндаль очистить и размять скалкой.
5. Тесто разделить на 3 части. Каждую из частей раскатать в пласт, полить 1 ст. ложкой растительного масла, посыпать 1 ст. ложкой сахара, какао и миндалём.
6. Тесто свернуть в трубочку, нарезать трубочку на сегменты, в каждом сегменте сделать надрез и развести края в бок. Сформировать плюшку.
7. С остальными двумя частями теста проделать то же самое.
8. Испечь плюшки до готовности при температуре 180С.
9. Остывшие плюшки посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2015 года Аэлена #
2 июля 2015 года Маковка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: