Мягкое, тонкое тесто и сочная ароматная начинка! Просто, и очень вкусно! Угощайтесь!
- 2 июля 2015, 12:37
- 7251
Пирожки из тонкого теста с рисом и зеленью
Ингредиенты для «Пирожки из тонкого теста с рисом и зеленью»:
ТЕСТО:
- Вода — 600 мл
- Мука пшеничная / Мука (мука у всех по влажности разная, поэтому указано примерно ) — 6 стак.
- Соль (может чуть больше) — 1 ст. л.
- Масло сливочное (примерно - для смазывания пирожков) — 70 г
НАЧИНКА:
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Рис (150-граммовый) — 1 стак.
- Укроп — 1 пуч.
- Щавель — 1 пуч.
- Базилик (красный-реган) — 1 ломт.
- Лук репчатый — 200 г
- Масло растительное (для жарки лука)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4694.9 ккал |
белки
120.6 г |
жиры
82.6 г |
углеводы
882.7 г |
Порции | |||
ккал 670.7 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 126.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 198.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Пирожки из тонкого теста с рисом и зеленью»:
-
Замесить тесто. Дать ему отлежаться немного (минут 15) и снова вымесить.
-
Рис отварить в подсоленной воде.
-
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
-
Нашинковать зелень и
-
соединить ее с обжаренным луком.
-
Перемешать, поперчить.
-
Добавить рис и яйцо. Хорошо размешать. Попробовать на соль, и если нужно - подсолить.
-
Тесто поделить на части и раскатать, как можно тоньше.
-
Уложить начинку на раскатанное тесто и
-
свернуть конвертом. Слегка придавить.
-
Обжарить на растительном и тут же, пока горячие,
-
смазать растопленным сливочным маслом.
-
Кушать в горячем виде!
Комментарии и отзывы
2 июля 2015 года Милодора #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Ирушенька #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года дина марченко #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года тататима #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Аллочка-уралочка #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Mary Stone #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Марина Бажура #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Марина Бажура #
2 июля 2015 года IrikF #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Natalia Ok #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Mary Stone #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Mary Stone #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Natalia Ok #
2 июля 2015 года Mary Stone #
2 июля 2015 года sibir77 #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
2 июля 2015 года sibir77 #
2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: