Мне понравился этот салат тем, что он менее калорийный, чем обычно предлагаемый, в нем отсутствует майонез, картофель, рис. Вкус и жирность трески сбалансирована наличием свежих огурцов и салатных листьев. С рецептом познакомилась просматривая блог А. Онегина, приготовила, понравилось и решила познакомить с замечательным рецептом и замечательным кулинаром вас.
tomi_tnПоваренок 6 уровня
- 2 июля 2015, 16:12
- 24961
Салат из печени трески с огурцом
Ингредиенты для «Салат из печени трески с огурцом»:
- Печень трески — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец (средних) — 2 шт
- Петрушка (немного зелени)
- Лук зеленый (немного)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат (любой)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Кунжут — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1607.6 ккал |
белки
30.3 г |
жиры
158.2 г |
углеводы
14.2 г |
| Порции | |||
| ккал 803.8 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 79.1 г |
углеводы 7.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 26.8 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат из печени трески с огурцом»:
-
Продукты.
-
Огурцы и 1,5 яйца нарезаю небольшими кубиками, оставшуюся половину яйца - ломтиками (для украшения).
-
С печени трески сливаю масло и нарезаю крупными кубиками. Масло советую оставить, чтобы добавить в салат, если он покажется сухим.
-
Кунжут обжариваю на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Лук и петрушку измельчаю.
-
Все ингредиенты перемешиваю в миске, добавив соль, перец и полив, выдавленным из куска лимона соком. Даю настояться 1 -1, часа и выкладываю на листочки салата (у меня мелкие салатные листья, но красиво будет несомненно и на крупных).
-
При подаче украшаю ломтиками яиц и посыпаю кунжутом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2021 года inna_2107 #
Вкусный , полезный и в то же время легкий салат!
24 февраля 2021 года inna_2107 #
10 августа 2019 года shkolnikR #
Вместо кунжута у меня кедровые орешки .В остальном строго по рецепту ! Татьяна, спасибо большое за очень оригинальный рецепт!
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Просто Мэри #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года inulia68 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года virgola71 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года lakshmi-777 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года lakshmi-777 #
15 мая 2019 года PYMA-2016 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
15 мая 2019 года wise1288 #
15 мая 2019 года Михеева76 #
17 мая 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
17 мая 2019 года Михеева76 #
17 мая 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
18 мая 2019 года Михеева76 #
18 мая 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
5 мая 2019 года Хлоркина #
5 мая 2019 года nelliundco #
6 мая 2019 года Хлоркина #
6 мая 2019 года Михеева76 #
6 мая 2019 года Хлоркина #
7 мая 2019 года Julia1504 #
7 мая 2019 года Хлоркина #
8 мая 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 мая 2019 года Хлоркина #
14 мая 2019 года lakshmi-777 #
14 мая 2019 года Хлоркина #
14 мая 2019 года lakshmi-777 #
3 марта 2019 года Navely #
4 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
5 августа 2017 года Ируня # (модератор)
5 августа 2017 года veronika1910 #
4 марта 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года Natashkin07 #
3 ноября 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Lyaga #
3 ноября 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года inulia68 #
5 февраля 2016 года tomi_tn # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Anetka M #
27 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Anetka M #
27 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
6 июля 2015 года seleznevaanj #
6 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
6 июля 2015 года дуэт #
6 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
6 июля 2015 года Natysinka #
6 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
4 июля 2015 года ваниль и чили #
4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
3 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
3 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)
4 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
3 июля 2015 года margoritka88 #
3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Aigul4ik #
3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Ange77 #
3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Анастасия АГ #
3 июля 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: