Мой ребенок большой любитель разных гамбургеров, сэндвичй и тому подобному, как наверное и все дети. Решила ему приготовить салат в этом стиле- между ломтиками картофеля сделала прослойки из овощей и мяса и все это подала с интересным соусом. Он очень обрадовался, не сразу по виду поняв, что это сделано на картофеле, а попробовав, просил еще ему приготовить.
- 3 июля 2015, 14:49
- 1891
Сэндвич-салат из картофеля
Ингредиенты для «Сэндвич-салат из картофеля»:
Сендвич
- Картофель — 2 шт
- Помидор — 1/2 шт
- Редис — 1 шт
- Мясо (копченый куриный рулет) — 4 ломт.
- Корнишоны — 4 шт
- Лук красный — 1/4 шт
- Сыр плавленый — 2 ломт.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Соус
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Горчица — 1/3 ч. л.
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ч. л.
- Укроп (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2412 ккал |
белки
28.4 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
76 г |
Порции | |||
ккал 1206 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 38 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Сэндвич-салат из картофеля»:
-
Отварить картофель в мундире до готовности.
-
Очистить его и порезать поперек на 3 части.
-
Делаем соус- яйцо отварить в течении 1 минуты, остудить. Положить его в чашу блендера, туда же- оливковое масло, горчицу, соевый соус ТМ "Киккоман" и укроп. Все измельчить блендером до однородного состояния.
-
Далее нарезаем все продукты для сэндвича- корнишоны маринованные вдоль на 3 части, кружочками лук, помидор, редис и копченый куриный рулет.
-
Собираем сэндвич-салат. Берем кружочек картофеля и смазываем его готовым соусом.
-
Далее кладем лист салата, корнишоны, лук.
-
На него- редис, мясо, сверху опять кружочек картофеля, смазанного соусом.
-
Далее- салат, помидор, редис, лук.
-
На них- мясо и верхушку картофеля. Не забудьте в один из слоев положить плавленный сэндвич-сыр.
-
Сверху можно посыпать сладким красным перцем и кунжутом. Подаем сэндвич-салат с ароматным соусом. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 июля 2015 года Natysinka #
7 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 июля 2015 года tomi_tn #
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 июля 2015 года Ange77 #
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
4 июля 2015 года Демурия #
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Nienulka #
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года egorova86 #
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года mariana82 #
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года YOKA #
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года momono #
Я согласна с Anna Sk, что это для больших уже детей. Но так можно обыграть подачу какого-нибудь салата, даже на детском празднике, только без сырого яйца, конечно. А то и соединить, к примеру, мясо и гарнир... Ух, идея-то хороша с кунжутом.
4 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Anna Sk #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Anna Sk #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года veronika1910 #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Энтелис_Астрейя_Грэй #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Энтелис_Астрейя_Грэй #
3 июля 2015 года kotenochkin #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года julcook #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Кир Рояль #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Alice Ricci #
С меня +
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года Angel-Wise #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года relook #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
3 июля 2015 года sibir77 #
3 июля 2015 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: