• 6 июля 2015, 23:13
  • 3734

Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом

Рецепт: Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом

Аппетитный и яркий завтрак, который понравится и детям, и взрослым. Хрустящие гренки с печеными яблоками под вишневым соусом – не только сытный завтрак, но они могут стать и завершающим обед десертом, и отличным блюдом для полдника.

Категория: Десерты Другие десерты Гренки

Ингредиенты для «Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом»:

Для гренок

Для соуса

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1634.5 ккал
белки
26 г
жиры
72.1 г
углеводы
242.2 г
100 г блюда
ккал
151.3 ккал
белки
2.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
22.4 г

Рецепт «Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом»:

  • Начинать готовить нужно с соуса, потому что все остальное готовится очень быстро. Вишни очистить от косточек.

  • Перемолоть вишню блендером до однородного состояния и протереть через сито. Поместить вишневое пюре в сотейник, добавить сахар и довести до кипения.

  • Крахмал развести в воде, чтобы не было комочков.

  • Разведенный крахмал влить в соус, довести до кипения и варить на слабом огне 2 минуты, пока он не загустеет. Остудить, периодически помешивая, чтобы на поверхности не образовывалась пленочка. Вишневый соус готов.

  • Яблоки вымыть, порезать кружочками толщиной 5-7 мм, аккуратно вырезать сердцевину с косточками, чтобы получилось кольцо.

  • Теперь из ломтиков пшеничного хлеба острым ножом вырезать кружочки такого же диаметра, как и яблоки.

  • Яйцо взбить венчиком в пену, добавить молоко и 1 ст. л. сахара, взбивать до полного растворения сахара.

  • Разогреть сковороду. Растопить в сковороде небольшое количество сливочного масла. Кусочки хлеба обмакнуть в яично-молочную смесь и обжарить на среднем огне с двух сторон до появления золотистой корочки.

  • Добавить в сковороду еще немного масла, выложить яблоки и жарить по 1 минуте с каждой стороны. Они должны немного размягчиться, но не слишком.

  • Выложить жареные яблоки на противень, посыпать оставшимся сахаром и корицей. Поместить в духовку, включенную в режиме "гриль", на несколько минут, пока сахар не растопится и не превратится в хрустящую корочку на поверхности яблок.

  • Теперь можно приступать собирать "башенки" нужной высоты из теплых гренок и печеных яблок с сахаром и корицей.

  • Полить их вишневым соусом, украсить листочками мяты и сразу же подавать, пока не остыли. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом
Рецепт: Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом

Аппетитный и яркий завтрак, который понравится и детям, и взрослым. Хрустящие гренки с печеными яблоками под вишневым соусом – не только сытный завтрак, но они могут стать и завершающим обед десертом, и отличным блюдом для полдника.

Ингредиенты для «Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом»:

Фотографии «Гренки c печеными яблоками и вишневым соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусненько! Не то чтобы стоит заморачиваться постоянно, но так изредка побаловаться Я бы в следующий раз не стала столько сахара в молочно-яичную смесь добавлять, щепотки, мне кажется, достаточно. Но я не люблю слишком сладкое. Спасибо за интересную идею!
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Такая красота, готовила, правда, только башенки, ягод не было...поливали медом авокадовым, он не такой приторный. Оооочень вкусно, а сама идея просто потрясающая.
Благодарю!
Чудесно!
Спасибочки!
Какой аппетитный завтрак!!!Танечка,ты молодец!
Лея, спасибо огромное, очень приятно!
Оригинально и вкусно!
Мариночка, благодарю!
Вкуснооо!
Наташенька, благодарю!
Превосходный завтрак,королевский!Спасибо, : Танюша!
Виолетточка, благодарю! Угощайся дорогая, надеюсь понравится!
Ах, какой завтрак вкуснющий! Танюша, ты нас балуешь!
Жанночка, спасибо огромное! Угощайся моя хорошая!
С удовольствием!
Танечка, прекрасный рецепт
Марианочка, благодарю!
Ну какая же фантазерка! Опять придумала интересный и оригинальный рецепт. А чем ты дырочки в яблоке делала?
Оленька, дорогая благодарю! Дырочки в яблоках делала формой "вырубкой" для печенья, она есть на фото.
Класс
Ирочка, спасибо!
Очень интересно!
Мариночка, благодарю!
Классная придумка, очень аппетитно!
Ангелиночка, спасибо огромное!
Танюша,красиво ,вкусно,витаминно
Танечка, дорогая спасибо огромное, рада, что понравилось!
Здорово!!!
Викуля, благодарю!
Танечка, замечательный завтрак!!!
Мриночка, благодарю дорогая!
Супер вкусно! Слюнки текут.
Танюша, огромное спасибо! Угощайся дорогая!
Мама дорогая, какая красота! Спасибо за рецептик
Викуля, благодарю! Готовь с удовольствием!
Хочу попробовать
Танюш, очень вкусно!
Алисонька, угощайся на здоровье, это вкусно! Надеюсь понравиться!
Отличный рецепт
Вероника, дорогая благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки