В сезон, когда появляется на грядках молодой картофель, самая пора приготовить такой салат. Вкусноооо, а точнее, очень-очень вкусно!
- 7 июля 2015, 12:18
- 3880
Салат с молодым картофелем
Ингредиенты для «Салат с молодым картофелем»:
- Картофель (молодой, мелкий) — 500 г
- Маслины — 2 ст. л.
- Каперсы — 1 ст. л.
- Соус (соевый соус Кikkoman) — 1 ч. л.
- Горчица (острая) — 2 ч. л.
- Лук репчатый (0,5 луковицы)
- Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (и перец черный по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
880.1 ккал |
белки
12.7 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
106.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 131.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Салат с молодым картофелем»:
-
Молодой мелкий неочищенный картофель тщательно промойте водой.
-
Отварите в подсоленной воде до готовности. Воду слейте и заново поставьте кастрюлю с картофелем на огонь, обсушите его в течение 30-40 секунд, потряхивая кастрюлю над огнем.
-
Приготовьте маслины без косточек и каперсы. Маслины нарежьте на кружочки.
-
Сделайте заправку. Смешайте растительное масло, соевый соус Кikkoman, горчицу, белый винный уксус.
-
Лук нарежьте полукольцами.
-
Все ингредиенты перемешайте в чашке. Посолите, поперчите по вкусу.
-
Полейте салат приготовленной заправкой.
-
Салат рекомендуют выдержать сутки, но для нас это нереально, съедается моментально.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 июля 2015 года Ros66 #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Angel-Wise #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Кир Рояль #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Aigul4ik #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Кафеманка #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Ange77 #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Л-ля65 #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года mtata #
это очень вкусно и быстро
пока варился картофель,у меня
промариновался лук
Ждать сутки нет мочи
выместо каперсов -соленый огурец,
добавила чеснок
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=286959#p286959
7 июля 2015 года специалист # (модератор)
7 июля 2015 года mtata #
7 июля 2015 года специалист # (модератор)
7 июля 2015 года mtata #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года mtata #
7 июля 2015 года Alice Ricci #
Салатик превосходный и, несомненно, вкусный!
7 июля 2015 года mtata #
7 июля 2015 года Ирушенька #
7 июля 2015 года mtata #
7 июля 2015 года ирина таджибова #
8 июля 2015 года mtata #
10 июля 2015 года Покусаева Ольга #
11 июля 2015 года mtata #
7 июля 2015 года Alice Ricci #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Ирушенька #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Милодора #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года NataliM-2015 #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Первушина Елена #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года мисс #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года mtata #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Eva Grimm #
7 июля 2015 года qwerrty121 #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года luneva_e #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Демурия #
7 июля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: