Вкусный и полезный напиток отлично утоляет жажду, придает бодрости и сил! Рекомендую приготовить вечером, чтобы на следующий день был готов охлажденный напиток. Пробуйте!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 7 июля 2015, 22:57
- 2327
Имбирно-финиковый лимонад
Ингредиенты для «Имбирно-финиковый лимонад»:
- Финик — 1 стак.
- Имбирь (кусочек 2-3 см)
- Сок свежевыжатый (из 1 лимона)
- Мед — 3 ст. л.
- Вода — 1,5 л
- Лед
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
965.2 ккал |
белки
5.3 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
233.3 г |
| Порции | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.1 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Имбирно-финиковый лимонад»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Очищаем и нарезаем имбирь.
-
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и кладем имбирь. Доводим до кипения.
-
Из фиников удаляем косточки. Очищенные финики кладем в кастрюлю с водой и имбирем. Доводим до кипения и провариваем 3 минуты.
-
Добавляем мед.
-
Доводим до кипения и убираем кастрюлю с огня. Остужаем и процеживаем напиток.
-
Из лимона выжимаем сок и добавляем в кастрюлю к остывшему напитку.
-
Подаем напиток, добавив лед и пару долек лимона.
Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством.
Впервые имбирь начали культивировать в Северной Индии. Финикийцы, торговавшие в этих краях, использовали его корневища в качестве денежной единицы, а немного позже, попробовав «валюту» на вкус, стали завозить их уже как ценную и дорогостоящую пряность в государства Средиземноморья.
Около двух тысяч лет назад экзотическая пряность попала в Китай. Ее уникальные свойства сразу же обратили на себя внимание ученых и врачей. Имбирь упоминается и в научных трудах легендарного китайского философа Конфуция.
В Средние века из Греции и Рима имбирный корень попал в Англию, а затем и в другие страны Европы. В X веке благодаря целебным свойствам растение внесли в Англосаксонский медицинский справочник. Имбирь не раз упоминается в английских научных трудах того времени. В Англии он был распространен почти так же широко, как и красный перец.
В нашей стране имбирь известен еще со времен Киевской Руси. Его добавляли в различные блюда — квасы, наливки, браги, сбитни, меды, сдобные булочки и куличи. В старину славилось имбирное печенье, которое в дальнейшем благодаря своему пряному вкусу дало название новому кондитерскому изделию — пряникам. В XVI веке Домострой рекомендовал хозяйкам консервировать арбузные корки в пряной патоке с «имбирем».
В настоящее время имбирь широко используется в кулинарии и медицине.
Впервые имбирь начали культивировать в Северной Индии. Финикийцы, торговавшие в этих краях, использовали его корневища в качестве денежной единицы, а немного позже, попробовав «валюту» на вкус, стали завозить их уже как ценную и дорогостоящую пряность в государства Средиземноморья.
Около двух тысяч лет назад экзотическая пряность попала в Китай. Ее уникальные свойства сразу же обратили на себя внимание ученых и врачей. Имбирь упоминается и в научных трудах легендарного китайского философа Конфуция.
В Средние века из Греции и Рима имбирный корень попал в Англию, а затем и в другие страны Европы. В X веке благодаря целебным свойствам растение внесли в Англосаксонский медицинский справочник. Имбирь не раз упоминается в английских научных трудах того времени. В Англии он был распространен почти так же широко, как и красный перец.
В нашей стране имбирь известен еще со времен Киевской Руси. Его добавляли в различные блюда — квасы, наливки, браги, сбитни, меды, сдобные булочки и куличи. В старину славилось имбирное печенье, которое в дальнейшем благодаря своему пряному вкусу дало название новому кондитерскому изделию — пряникам. В XVI веке Домострой рекомендовал хозяйкам консервировать арбузные корки в пряной патоке с «имбирем».
В настоящее время имбирь широко используется в кулинарии и медицине.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2015 года Ange77 #
8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
8 июля 2015 года Aigul4ik #
8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
7 июля 2015 года Ирушенька #
8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
8 июля 2015 года Ирушенька #
8 июля 2015 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: