Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами
  • 8 июля 2015, 14:30
  • 39546

Салат "Слоеные шампиньоны"

Рецепт: Салат Слоеные шампиньоны

Очень интересный праздничный салат из минимального количества ингредиентов. Такой салатик съедается не только женщинами, но и мужчинами, что немаловажно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат "Слоеные шампиньоны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1340.9 ккал 		белки
136 г 		жиры
72.4 г 		углеводы
37.3 г
100 г блюда
ккал
109 ккал		 белки
11.1 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
3 г

Рецепт «Салат "Слоеные шампиньоны"»:

  • В тарелку с шампиньонами налить соевый соус Kikkoman, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Затем шампиньоны нарезать мелкими кубиками и разделить на две части.
    На такой салат необходимо брать хорошие шампиньоны (в стеклянной банке с маринадом), от этого зависит вкус салата.

  • На дно салатницы натереть на крупной терке отварной картофель. Сверху тоненько смазать майонезом.

  • Далее сверху выложить одну часть измельченных шампиньонов и смазать майонезом.

  • Копченый окорочок отделить от кости, мелко нарезать, положить сверху на слой шампиньонов и обмазать майонезом.

  • Затем сверху выложить оставшиеся измельченные шампиньоны и обмазать майонезом.

  • У отварных яиц отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке и выложить на слой шампиньонов, обмазав майонезом. Желтки натереть на мелкой терке и выложить на слой белков.
    Слоеный салат желательно готовить вечером перед торжеством, чтобы салат хорошо пропитался и насытился.

Салат готов к употреблению Сверху можно украсить по своему желанию и вкусу



Я сделала мини вариант салатика, уложив в обычную чашку ингредиенты в обратной последовательности и, перевернув на блюдце, посыпала желтком
Так можно подать порционно каждому гостю



Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Слоеные шампиньоны"
Рецепт: Салат Слоеные шампиньоны

Очень интересный праздничный салат из минимального количества ингредиентов. Такой салатик съедается не только женщинами, но и мужчинами, что немаловажно.

Ингредиенты для «Салат "Слоеные шампиньоны"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Слоеные шампиньоны"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Красивый и вкусный салат! Только майонез я заменила бы на оливковое масло.+++
Даже не знаю, мне кажется слоеный салат без майонеза - это уже не то Но у каждого свой вкус, буду рада если понравится с маслом
Можно и с майонезом домашним, своего приготовления.
Думаю так конечно лучше Просто слоеный салатик ведь пропитаться должен хорошо и насытиться, я переживала что с маслом будет не тот вкус А с домашним майонезом конечно будет самое то
Как вкусно
Спасибо
Замечательный рецепт! Чудесные сочетания.
Спасибо
Кроме майонеза, мне всё подходит. Заменю его йогуртом не сладким.
Вы напишите потом, пожалуйста, какой вкус получится, мне интересно Никогда не пробовала без майонеза, переживаю, а вдруг не вкусно будет
↑Ответ для limon5287
При замене майонеза на йогурт, как вкус? Стараюсь не употреблять майонез.
А описание салата понравилось. Хочу сделать
Мне кажется, что это будет уже не тот вкус, но вкусы у всех разные
Действительно вкусненько! Так по-домашнему, в хорошем смысле этого слова. С удовольствием бы угостилась Вашим салатиком! Удачи в конкурсе!
С удовольствием угощаю Спасибо за пожелание
Вкусненько!
Спасибочки
здорово!!! очень красиво!!
Спасибо
Оля, порционно так вообще класс! ++++
Светлана, благодарю
Вкуснейший салат, Олюшка! Очень понравилось такое сочетание. Спасибо. Милейше украшен.
Людмила, спасибо
Шикарно! И салатик и оформление!
Спасибо за теплые слова
Какой вкусный салатик!
Благодарю
Отличный рецепт
Спасибо
И я присоединяясь ко всем комплиментам занесла салатик в свою кулинарную книгу.
Супер!!!
Спасибочки Буду надеяться, что долго не будет ждать своей очереди исполнениния
Олюшка,салатик замечательный! На днях обязательно приготовлю! Если вместо шампиньонов возьму домашние маринованные опята (или белые!),это не принципиально?
Спасибочки Машуль, я этот салатик всегда делаю только так Вкус зависит от выбранных грибов, поэтому можно попробовать, тем более домашнии, точно вкусные!
Класс !!! Очень вкусненько !!! Влюбилась в ваше оформление
Благодарю
Блеск
будет вкусно,утащила!спасибо
Юля, готовьте с удовольствием
Отличный рецепт
Вероника, благодарю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 629 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки