• 11 июля 2015, 11:45
  • 3675

Суп-пюре из кабачков

Рецепт: Суп-пюре из кабачков

Этот суп-пюре из кабачков приготовить очень просто. Суп получается нежной кремовой консистенции и удивительно вкусный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
840 ккал
белки
23.6 г
жиры
4.6 г
углеводы
159.6 г
Порции
ккал
140 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.8 г
углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
27.4 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Суп-пюре из кабачков»:

1. Готовим зажарку. Натираем морковь на тёрке и нарезаем лук. Обжариваем их до золотистого цвета. Добавляем на сковородку резаные помидоры и готовим ещё 5 минут.
2. Нарезаем кабачки и картофель кубиками. Складываем их в кастрюлю. К ним добавляем зажарку, резаный чеснок, лавровый лист, соль, специи. Наливаем воду.
3. Ставим на плиту и после закипания варим 25 минут.
4. Снимаем с плиты, достаём лавровый лист и взбиваем блендером до однородной кремовой консистенции.
5. Подаём на стол.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из кабачков
Рецепт: Суп-пюре из кабачков

Этот суп-пюре из кабачков приготовить очень просто. Суп получается нежной кремовой консистенции и удивительно вкусный.

Ингредиенты для «Суп-пюре из кабачков»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп-пюре из кабачков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень понравился суп! Очень вкусный, пряный, ароматный. Варила по времени меньше. Автор, спасибо!
Хороший супчик Вы сочинили. От меня плюс
Только на будущее имейте в виду: молотые пряности (перец и т.п.) добавляются в самом конце варки или в готовое блюдо перед подачей.
ОК, спасибо)
Вкусно) Но вместо картошки у меня баклажан, вместо воды куриный бульон и ложка плавленого сыра)
Отлично! Всегда можно и нужно экспериментировать! ))
Вкусненько, ням Надо приготовить
Интересно! Надо попробовать.
Попробуйте обязательно! При всей простоте приготовления вкус получается отменный!
Возьму на заметку
Вкуснятинка ! Супчик витаминами зашкаливает! Только я делала на курином бульоне.
Да, с куриным бульоном тоже, наверняка, изумительный вкус.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки