Нежное, сочное куриное мясо с терпким привкусом можжевельника и ярким, солнечным ароматом цитрусов. Ну просто лето какое-то!
- 11 июля 2015, 22:58
- 2201
Курица в цитрусовом маринаде
Ингредиенты для «Курица в цитрусовом маринаде»:
- Курица — 1,5 кг
- Сок свежевыжатый (лимонный) — 3 ст. л.
- Ликер (апельсиновый) — 1 ст. л.
- Можжевельник (ягоды) — 3 шт
- Горчица — 2 ч. л.
- Специи (соль,перец по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1289.4 ккал |
белки
175.3 г |
жиры
43.9 г |
углеводы
49.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.2 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Курица в цитрусовом маринаде»:
-
Курочку вымыть и обсушить бумажными полотенцами, натереть солью.
-
Для маринада сначала надо выжать сок из половинки лимона.
-
К лимонному соку добавить ликер, предварительно раздавленные в ступке, ягоды можжевельника, перец и горчицу. Хорошо взбить.
-
Хорошенько обмазываем курочку маринадом, пол чайной ложки маринада нальем в оставшуюся "чашечку" цедры лимона и положим внутрь курицы.
-
Укладываем птичку в форму, крылышки под спинку, как приличной фиксируем ножки вместе, накрываем фольгой и ставим в духовку запекаться. Я запекала час при Т 230С с фольгой и без фольги до румяности.
-
Вот такая красотка, чуть не дорумянилась.
Комментарии и отзывы
19 июля 2015 года Wera13 #
19 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
16 июля 2015 года korolina #
16 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
14 июля 2015 года ирина таджибова #
15 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
15 июля 2015 года ирина таджибова #
15 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 июля 2015 года luneva_e #
13 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Vicentina #
13 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Nienulka #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года mariana82 #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Ange77 #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Милодора #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Aigul4ik #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года Кир Рояль #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года tomi_tn #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года veronika1910 #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года suliko2002 #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
12 июля 2015 года тататима #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 июля 2015 года barska #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 июля 2015 года NataliM-2015 #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 июля 2015 года Покусаева Ольга #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 июля 2015 года Анастасия АГ #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
11 июля 2015 года karamelishna50 #
12 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: