Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 12 июля 2015, 0:20
  • 21310

Манговый мусс

Рецепт: Манговый мусс

Лёгкий, невесомый, воздушный, нежный, освежающий манговый мусс - это настоящий десерт, которым можно только наслаждаться. Я предлагаю вам вариант, без желатина, и без сахара, без яиц, его очень легко и быстро приготовить.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Манговый мусс»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1307 ккал 		белки
10.3 г 		жиры
38.9 г 		углеводы
181 г
Порции
ккал
653.5 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
19.5 г		 углеводы
90.5 г
100 г блюда
ккал
96.8 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
13.4 г

Рецепт «Манговый мусс»:

  • Манго очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать на кусочки и отжать сок

  • Мякоть манго измельчить в блендере до состояния пюре.

  • Затем выложить маршмеллоу и сливки в кастрюлю, и на медленном огне, постоянно помешивая, довести до состояния полного растворения маршмеллоу

  • Затем взбить венчиком. Смешать смесь маршмеллоу со свежевыжатым соком и мякотью манго.

  • Разлить по стаканам, и в холодильник на 2часа. Затем достать из холодильника, нарезать 1 манго на кусочки, выложить сверху. Можно взбить 50мл сливок и украсить сверху, добавьте листочки мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

[


img][/img]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: фруктовый ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манговый мусс
Рецепт: Манговый мусс

Лёгкий, невесомый, воздушный, нежный, освежающий манговый мусс - это настоящий десерт, которым можно только наслаждаться. Я предлагаю вам вариант, без желатина, и без сахара, без яиц, его очень легко и быстро приготовить.

Ингредиенты для «Манговый мусс»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манговый мусс» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересно мнение тех, кто готовил.
Цвет такой оранжевый, как на посл. фото?
На предпоследнем фото цвет совсем иной...
Здравствуйте,я конечно понимаю,что вы спрашиваете тех кто готовил ,я как автор конечно же это готовила,поэтому с вашего разрешения отвечу вам ,цвет который так вас заинтересовал ,зависит от света и ракурса в котором было сделано фото,я делаю много фото в разное время суток и в разных ракурсах,и конечно обрабатываю,не понимаю как это связано с рецептом,но если вы озабочены только цветом и вас не интересует вкус,то этот вопрос точно не ко мне.Уверяю вас ,что у вас получится более яркий цвет.СПАСИБО.
СПАСИБО
У меня просто слюнки потекли, как захотелось!!!! Обожаю манговый мусс!!! Думаю, это просто объедение!!!! Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт!Обязательно приготовлю,если раньше не съем манго(моя слабость).Еще скажите какой процент жирности сливок?
Замечательный рецепт!Обязательно приготовлю,если раньше не съем манго(моя слабость).Еще скажите какой процент жирности сливок?
Благодарю,понимаю вашу слабость к манго,тоже его очень люблю,сливки 38%
Какой процент жирности сливок?
СПАСИБО ,сливки 38%,но можно меньше
Красивое,теплое фото(у нас просто +10). А зачем из манго сок выжимать,сразу блендером нельзя пюрировать?
СПАСИБО,у нас +30,можно блендером пюрировать
очень вкусно
БЛАГОДАРЮ
Очень красивый десерт.
СПАСИБО ,очень вкусный.
Красотаааа!!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Очень красивый и вкусный десерт!
СПАСИБО
Фото вызывает жуткий аппетит! Класс!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО
БЛАГОДАРЮ
Отличный рецепт!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ
нереально солнечная еда
СПАСИБО,вот как точно вы подметили,солнечная,очень хотелось именно это передать всем.
Жанночка,шикарный мусс!Подача бесподобная!Фотографии - глаз не отвести!
Благодарю Ирина,мне очень приятно.
Жанна, воздушный и волшебный десерт получился!!!! Браво!!! Только удачи!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Очень круто и очень просто!!! Отличный рецепт!!Спасибо!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Спасибо, узнал новое для себя американское слово... и заодно, - что маршмеллоу и зефир (или пастила) совсем не синонимы, и заменить первое вторым не получится... а где взять первое в условиях санкций?... - вот вопрос!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ,Маршмэллоу — кондитерское изделие, но в варианте рецепта без яиц. Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе яблочного пюре и яичного белка.

Само название «marsh mallow» переводится как «мальва болотная», то есть алтей лекарственный. Из корня алтея получали клейкую желеобразную белую массу. Со временем алтей заменили желатином и крахмалом.К вопросу ,а где взять первое в условиях санкций?,хороший вопрос,но затрудняюсь вам ответить,т.к проживаю в ИЗРАИЛЕ.
↑Ответ для Спасов Осип
Маршмэллоу,продаётся свободно,невзирая на санкции,на кассах почти всех магазинов.В Москве,по крайней мере.Их производят все кому не лень.
...это верно: есть Москва и есть вся остальная Россия
Не стремясь обсуждать экономические и политические обстоятельства в России,рекомендую поспрашивать в ближайших магазинах "жевательный зефир" в пакетиках.
↑Ответ для Спасов Осип
Причём здесь санкции?) У нас абсолютно в любом магазине есть. Даже в фикс-прайс (город Торжок,для справки)
Скорей уж манго такое спелое в России не сыскать
абсолютно согласна! Вот именно хорошее, спелое, сочное манго это бОльшая проблема, чем маршмеллоу (у нас его везде валом, хоть и не Москва ) Хотя и манго везде продают, но они какие-то какушные
↑Ответ для Светлана Васеша
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки