Сыр халуми традиционно едят жареным на гриле и гарнируют овощами и фруктами. В процессе не фотографировал, только конечный результат.
NDemonПоваренок 5 уровня
- 12 июля 2015, 11:28
- 2370
Халуми на гриле с печеными нектаринами
Ингредиенты для «Халуми на гриле с печеными нектаринами»:
- Сыр твердый (Халуми) — 200 г
- Нектарин — 3 шт
- Лимон — 0.5 шт
- Масло оливковое — 20 мл
- Базилик — 50 г
- Соль
- Перец черный
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
605.5 ккал |
белки
50.8 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
44.7 г |
| Порции | |||
| ккал 302.8 ккал |
белки 25.4 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 22.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.7 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Халуми на гриле с печеными нектаринами»:
1. Нектарины разрезать пополам, извлечь косточки, запечь в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
2. Ломтики халуми обжарить на гриле или на сковороде-гриль 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Приготовить соус: с лимона срезать цедру и выдавить сок, смешать в блендере лимонный сок, цедру, базилик (у меня поплам зеленый с фиолетовым), оливковое масло, соль и перец по вкусу.
4. Выложить нектарины и жареный халуми на тарелку, полить соусом.
2. Ломтики халуми обжарить на гриле или на сковороде-гриль 2-3 минуты с каждой стороны.
3. Приготовить соус: с лимона срезать цедру и выдавить сок, смешать в блендере лимонный сок, цедру, базилик (у меня поплам зеленый с фиолетовым), оливковое масло, соль и перец по вкусу.
4. Выложить нектарины и жареный халуми на тарелку, полить соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2018 года lila piskaridze #
14 июля 2015 года para_gn0m0v #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: