Очень вкусный и и полезный гарнир, практически, к любому рыбного или мясному блюду, а также может быть и как самостоятельное блюдо.
lenaus_1Поваренок 2 уровня
- 16 июля 2015, 16:51
- 13334
Стручковая фасоль в сметане
Ингредиенты для «Стручковая фасоль в сметане»:
- Фасоль стручковая — 1 кг
- Лук репчатый (примерно 300 грамм ) — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
404.5 ккал |
белки
23.5 г |
жиры
12 г |
углеводы
53.2 г |
| Порции | |||
| ккал 101.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3 г |
углеводы 13.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Стручковая фасоль в сметане»:
-
Фасоль почистить, помыть
-
И разрезать стручки пополам
-
Лук нарезать мелким кубиком
-
Поджарить фасоль на подсолнечном масле до золотистого цвета, несколькими порциями
-
Переложить в казан.
-
Поджарить лук до золотистого цвета, посолить, поперчить по вкусу и добавить сметану.
-
Когда сметана немного выпарится и немного поджарится, добавить около одного стакана бульона (если его нет, можно обойтись просто кипятком)
-
Переложить лук со сметаной в казан к фасоли все перемешать и тушить на маленьком огне, после закипания 30-35 минут.
-
Вот наша фасоль готова :) Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2015 года катя торопова #
17 июля 2015 года lenaus_1 # (автор рецепта)
16 июля 2015 года YOKA #
17 июля 2015 года lenaus_1 # (автор рецепта)
16 июля 2015 года Первушина Елена #
17 июля 2015 года lenaus_1 # (автор рецепта)
16 июля 2015 года т-тя-ля #
17 июля 2015 года lenaus_1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: