• 16 июля 2015, 17:20
  • 122089

Медовая коврижка со сливами

Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3221.7 ккал
белки
36.6 г
жиры
107.7 г
углеводы
529.3 г
100 г блюда
ккал
282.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
9.4 г
углеводы
46.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (70 минут)

Рецепт «Медовая коврижка со сливами»:

  • Сливу хорошо помыть и вытереть насухо. Разрезать на половинки и удалить косточку.

  • Просеять муку, добавить в нее соль, соду, сахар и перемешать. Добавить мягкое сливочное масло (маргарин) и месить до жирной мелкой крошки.

  • В чашу блендера разбить яйца, добавить сметану и жидкий (!!!) мед. Если у Вас мед густой, растворите его в МВ или на водяной бане и остудите до комнатной температуры. Взбить смесь венчиком или блендером (сильно не усердствуйте, достаточно будет пары минут).

  • В сухую смесь выливаем жидкую смесь и хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, сверху выкладываем половинки слив разрезом вверх. Топить сливы не надо! При выпечке тесто само "окутает" их.

  • Выбираем режим "Выпечка", время - 1ч. 10 мин. Раньше я пекла эту коврижку всегда в духовке: форма 33 х 22 см, при температуре 180°С до сухой лучины. МВ отключаем и оставляем нашу коврижку минут на 10 в чаше (форме).

  • Затем извлекаем коврижку при помощи блюда, на котором Вы будете подавать пирог и даем полностью остыть. При желании посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Медовая коврижка со сливами
Рецепт: Медовая коврижка со сливами

Скажу честно, я не нашла подобного рецепта ни среди коврижек, ни среди пирогов со сливами. Коврижка получается бесподобная: ароматная, нежная, сладко-кислая: мед и сливы отлично дополняют друг друга! А готовить ее очень просто и быстро! Всех жду у себя, заходите!

Ингредиенты для «Медовая коврижка со сливами»:

Фотографии «Медовая коврижка со сливами» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Интересный рецепт, спасибо !У меня вопрос -при какой температуре и при скольки градусах выпекать в газовой духовке?
Читайте внимательно рецепт, там все написано.
Извините , на фото посмотрела , всё красиво и вкусно , а вот - справа не заметила
Бывает
Спасибо за рецепт! Очень хочется испечь, думаю очень вкусно, тем более можно в мультиварке , а я с ней не очень дружу!
Попробуйте. Удачи Вам.
Спасибо за рецепт! Очень хочу попробовать !
Спасибо большое за рецепт! Очень хочется испечь, и именно в мультиварке хочу попробовать! Я, с ней не очень дружу. Вам выше написали , что " моя мама ещё пекла" может этот рецепт и монголетний , но Вы же его обновили сливами! Я, думаю вкусно!!!
Добрый день. А можно в рецептуре уменьшить кол-во сахара или меда, не отразится ли это на качестве коврижки??? Мне кажется многовато на 200 г муки- пол стакана сахара и меда еще больше.
Не стоит уменьшать, т. к. сливы достаточно кислые.
спасибо! до этого рецепта мой муж не любил коврижки....а теперь за уши не оттянуть!!
Женечка, отличная коврижка , забрала в КК !!!
На здоровье!
Спасибо! Чудесная коврижка!Быстро и вкусно!
Спасибо большое за доверие к рецепту и красивое фото, украсившее этот рецепт.
Скажите, а можно ли сливы чем-то заменить? А то у нас их пока нет(
Попробуйте взять абрикосы, только потверже и покислее.
Ответ для Schuka
С любыми местными фруктами-ягодами будет вкусно! Вишня, черешня, ежевика, яблоки, алыча и тп
Женечка, огромное спасибо!У меня все получилось ( фото нет, т.к. края сразу пошли на пробу ребенком)
Очень приятно, спасибо и Вам за внимание к рецепту!
Спасибо. Утащила В КК.
великолепный рецепт, слюнки потекли!
Ну вот, к моей радости, еще один пирог-коврижка! Спасибо, испеку сегодня с абрикосами, пока слив нет.
Удачи Вам!
Скажите пожалуйста, можно ли заменить сливы на абрикосы? Или это совсем другая песня?
Думаю что можно. Только выбирайте сорт покислее.
Спасибочки, буду пробовать!
Удачи Вам. И еще - берите те абрикосы, которые потверже. Иначе мягкие сильно рано привратятся в кашу.
Не знаю как со сливами, пока не пробовала, но с абрикосами очень вкусно получилось: прислушалась к Вашим советам - взяла абрикосы потверже и вкуснятина готова!!! С первого раза! Огромное спасибо за рецепт!
Я очень, очень рада что все получилось и коврижка понравилась. Теперь и сама хочу попробовать с абрикосами - и почему мне раньше эта мысль не пришла в голову
Ничего особенного не ожидала, но результат меня удивил! На вид она замечательная, а какая аппетитная мммммммм) моя мультиварка сверху не прижаривает, но за счет цвета(коричневого) это не заметно Вкус отличный! Правда я с содой психонула Казалось бы 2 яйца,, а такая пышная коврижка. Спасибо! Рецептик запишу
Я очень рада, что рецепт Вас не разочаровал. Готовьте в удовольствие еще и еще.
к стати, мультиварка у меня 900вт, пекла 55 минут, можно и 50было-это так,вдруг кому то понадобится.
Женечка, замечательная коврижка!
Галочка, спасибо! Мне приятно, что ты ее заценила.
Женечка, очень аппетитный пирог-коврижка! Фото - очень красивое!
Маришка, мерси за похвалу.
Спасибо за рецепт! На выходных обязательно испеку. А соду не нужно гасить уксусом?
Нет, не надо. Сметана сделает свое благое дело.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки