Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

LNatalyПоваренок 6 уровня

17 июля 2015, 0:23
39397

Теплый салат из куриных желудочков

Хочу предложить вашему вниманию очень простой по составу, но очень богатый по вкусу теплый салат! Богатый вкус салату придает заправка, в состав которой входит соевый соус! Конечно, салат неплох и в холодном виде, но в теплом - совершенно невозможно остановиться! Также можно приготовить его в качестве легкого ужина. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Теплый салат из куриных желудочков»:

Салат

Желудки куриные — 500 г
Морковь (средняя) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Зелень (по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Заправка

Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу, свежемолотый)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1171 ккал	белки 105.8 г	жиры 71.2 г	углеводы 29.8 г
Порции
ккал 585.5 ккал	белки 52.9 г	жиры 35.6 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 133.1 ккал	белки 12 г	жиры 8.1 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Теплый салат из куриных желудочков»:

Итак, начнем с приготовления желудков. Мы их поставим варить с набором продуктов, предложенных на тарелочке. Первый бульон лучше слить (по желанию). А во второй уже добавить лук, морковь, лавровый лист и перец-горошек и варить около 1,5 ч., до готовности и мягкости. Посолить бульон по вкусу, как для супа.
Отваренные желудочки нарезаем. Также подготовим лук и морковь. Лук нарезаем полукольцами или четвертинками (в зависимости от размера). Морковь натрем на крупной терке.
Обжариваем лук в растительном масле до мягкости. Добавляем морковь и жарим до готовности, время от времени помешивая.
Затем выкладываем желудочки и жарим ещё около 3-х мин. на медленном огне, помешивая.
Пока желудочки обжариваются, приготовим заправку. Смешиваем сметану, лимонный сок и соевый соус. Можно добавить немного растительного масла.
Ну и последний штрих - вливаем заправку к желудочкам, солим, перчим по вкусу, аккуратно всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 5 мин.
Выкладываем салат на блюдо, посыпаем свежей зеленью и подаем в теплом виде! Ну очень вкусный салат!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Салат + К" На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин закуска

Вкусы: мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110768/]Теплый салат из куриных желудочков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110768/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/17/24/1203714_30315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Хочу предложить вашему вниманию очень простой по составу, но очень богатый по вкусу теплый салат! Богатый вкус салату придает заправка, в состав которой входит соевый соус! Конечно, салат неплох и в холодном виде, но в теплом - совершенно невозможно остановиться! Также можно приготовить его в качестве легкого ужина. Угощайтесь!

Ингредиенты: Желудки куриные, Морковь, Лук репчатый, Зелень, Масло растительное, Соевый соус, Сметана, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат из куриных желудочков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/17/24/1203714_30315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат из куриных желудочков" title="Рецепт: Теплый салат из куриных желудочков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вашему вниманию очень простой по составу, но очень богатый по вкусу теплый салат! Богатый вкус салату придает заправка, в состав которой входит соевый соус! Конечно, салат неплох и в холодном виде, но в теплом - совершенно невозможно остановиться! Также можно приготовить его в качестве легкого ужина. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат из куриных желудочков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110768/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат из куриных желудочков

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Теплый салат из куриных желудочков»:

Желудки куриные Морковь Лук репчатый Зелень Масло растительное Соевый соус Сметана Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

558

Салат "Шейп"

36
558
42366

4475

Котлеты рыбные "Любимые"

328
4475
224965

1150

Ветчина особая рубленая "Маловская"

93
1150
38311

Фотографии «Теплый салат из куриных желудочков» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 апреля 2017 года кошка Глафира #

Замечательно! Обожаю такие рецепты! Быстро, просто, не затратно и очень-очень вкусно! Спасибо! Забрала!

6 апреля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое!

14 июля 2016 года Izzma #

Сочно, нежно, необычно! Белиссимо - вкусняссимо! Спасибо Вам за такой замечательный рецепт

Вечная прописка в моей кулинарной книге

14 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Как же приятно же!

Спасибо большое!!

24 июня 2016 года mazziadri #

+21

[+5]

Исключительно вкусный салат!!! Прекрасное сочетание простых и доступных ингредиентов! Заправка придала мягкость и интересный вкус салату! Добавила чуть чеснока. Спасибо большое, в эту жару, тёплый салат-прекрасное решение для обеда или ужина!!!

24 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое, за аппетитную порцию!!

Очень-очень приятно..

24 июня 2016 года mazziadri #

Это тебе (можно на "ты"?) огромное спасибо, жара и влажность нас добивают

! Я желудочки ночью отварила, а на обед было замечательное блюдо, очень вкусное!

Спасибо!

24 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Нужно (на ты), Ларис!!

Эх, понимаю..

У нас в городе тоже сумасшедшая влажность бывает (до 60

! Жабры нужны!

В жару реально тяжело!!

А в Италия я была!! У вас очееень красиво и хорошо!

Но ваша магазинная еда - не моё!

24 июня 2016 года mazziadri #

Перешли на "ты

!!! У нас влажность доходит до 80-85%. Фактически, не шевелясь, покрываешься оболочкой влажности

! Ты где была в Италии? Всямагазинная еда-гадость. То, что готовишь дома-самое вкусное. Мне тоже надо было время, привыкнуть к их еде, т.к. не пасту и не пиццу-терпеть не могу

25 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ужас!

80%!

Держитесь!

Вот-вот, мы всё покупали колбасу разную пробовали, но не одну я есть не смогла!

Острая.. специи везде.. Спагетти черные покупали, еще ничего.. В общем, я тоже только пасту и пиццу признала!

Ларис, мы были в туре: Рим, Флоренция, Пиза, Венеция и лазурный берег. В Тоскании!! Ммм..

14 апреля 2017 года inulia68 #

Не могла уже ко мне в Лигурию доехать?

14 апреля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Это было в 2008м году, Иннуль!

14 апреля 2017 года inulia68 #

Aaaa....в следующий раз жду!!!

14 апреля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

14 апреля 2017 года inulia68 #

↑Ответ для mazziadri

Ларис,мега вкусненько и мег

а красиво у тебя тут!!

14 апреля 2017 года mazziadri #

Спасибо, заяц

!!!

30 мая 2016 года Недра #

+14

[+5]

Очень вкусно, но как ужин на двоих оказалось мало

30 мая 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ну здорово! Спасибо!!

6 апреля 2016 года миллион алых роз #

+13

[+5]

Конечно же это вкусно, сочно! Спасибо за рецепт.

6 апреля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за аппетитное фото!

12 февраля 2016 года Мариана Г #

[+5]

Восхитительно +5
Спасибо,очень вкусный салат

.Соуса конечно я бухнула от души..

13 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Мариана, как я рада!

Спасибо за фотоотчет!

8 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #

Просто, бюджетно и главное вкусно! Спасибо за рецептик.

9 февраля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

22 января 2016 года 13 tata #

Наталья,спасибо огромное за салат

готовили в выходной день,оч понравилось,простой, самодостаточный,ничего лишнего и очень вкусно,еще хотим

22 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Татьян!

Очень приятно!

22 января 2016 года 13 tata #

А мне-то как приятно,да еще и вкусно!!! двойное удовольствие

22 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)

22 января 2016 года 13 tata #

21 января 2016 года Alefniunia #

[+5]

Наташенька, лови отчет! Очень вкусный салат! Буду готовить еще не раз. Спасибо большое за рецепт!

22 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Алла, как я рада, что салат понравился!!

Спасибо большое за аппетитный фотоотчет!

11 января 2016 года marusjala #

[+5]

Очень вкусный салат. Спасибо за рецепт.

11 января 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Мариша, тебе спасибо за красивый фотоотчет!

14 ноября 2015 года Alain_78 #

Спасибо за рецепт. Такая необычная заливка к ним очень подходит.

14 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Аленочка!

10 октября 2015 года Dama-Lorik #

Наташа , спасибо за вкуснный и простой рецепт ! Я еще добавила красный болгарский перец , всем понравилось ! Буду готовить еще не раз !

10 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Отлично!!

Очень интересно с перцем, Ларис!

Рада, что понравился!

спасибо большое!

8 октября 2015 года neyerdy #

Вкусно,но я бы сказала,что это полноценное горячее блюдо,а не салат

8 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Рада, что понравился! Вы знаете, я даже брала его из книги, где одни салаты!

Но согласна, что это вроде перекуса что-то. Хотя, тёплые салаты часто являются самостоятельными блюдами.

14 августа 2015 года tatyana 82 82 #

вопрос по рецепту

Скажите, а лук и морковь добавляем те, которые варились в бульоне или берем свежие?

14 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Свежие!! Овощи из бульона не нужны. А сам бульон очень вкусный!

12 августа 2015 года Киба Алиса #

вкусный салатик

12 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

8 августа 2015 года Милодора #

Вкусный салат!!!

Готовлю такой же, только с другой заправкой.

8 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Викуль!

5 августа 2015 года felix032 #

[+5]

Наташенька, принимай отчет и благодарность,очень вкусно!!!Люблю куриные желудочки, с удовольствием буду готовить их по твоему рецепту, быстро и оочень вкусно!!!Спасибо!!!

5 августа 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Галочка, спасибо большое, за чудесный фотоотчет!

Очень рада, что вам было вкусноо!

5 августа 2015 года felix032 #

5 августа 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень аппетитный салат!

6 августа 2015 года felix032 #

Спасибо,Ириночка, за приятный отзыв!!!

6 августа 2015 года ирина таджибова #

13 августа 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень аппетитное содержимое твоей тарелочки!

14 августа 2015 года felix032 #

Спасибо,солнце мое!!!

31 августа 2015 года Violl #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень соблазнительная тарелочка

2 сентября 2015 года felix032 #

Виолеточка, спасибо за приятные слова!!!

31 июля 2015 года Алла 1976 #

[+5]

Очень вкусный салат,спасибо!

31 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Алла, спасибо за потрясающий фотоотчет!

Очень рада, что салат понравился!

31 июля 2015 года Алла 1976 #

30 июля 2015 года Eugenita #

Отличный рецепт!

30 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка!

29 июля 2015 года Т-пушка #

Отличный салат!Спасибо за рецепт,Наташа!

29 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Веточка, благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат из куриных желудочков

Ингредиенты для «Теплый салат из куриных желудочков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат из куриных желудочков»:

Похожие рецепты

Салат с куриной печенью под брусничным соусом

Салат с печенью и квашеным огурцом

Салат с языком

Салат "Шоколадка"

Салат "Вечер декабря"

Салат с куриной печенью и гренками

Язык в запеченом сладком перце

Тёплый салат на лаваше "Нежность на двоих"

Салат из куриного сердца

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шейп"

Котлеты рыбные "Любимые"

Ветчина особая рубленая "Маловская"

Фотографии «Теплый салат из куриных желудочков» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!