Лето - самая чудесная пора, ягодная пора. Хочется приготовить чего-нибудь такого... с ароматными ягодами. Сегодня предлагаю вам приготовить эти вкуснейшие маффины. Они такие ароматные и нежные, что понравятся всем без исключения. Готовятся просто и быстро, а вариантов может быть множество. Подойдут любые ягоды, которые есть в наличии. Больше всего нам понравились с черникой! Именно этот вариант я и предлагаю вам попробовать! Приглашаю!
- 18 июля 2015, 1:35
- 8224
Маффины с черникой
Ингредиенты для «Маффины с черникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 180 мл
- Сахар — 200 г
- Черника — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 4 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сыр сливочный (филадельфия) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3620.3 ккал |
белки
63 г |
жиры
132.4 г |
углеводы
545.6 г |
Порции | |||
ккал 150.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 22.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 274.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 10 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Маффины с черникой»:
-
Продукты, которые нам необходимы.
Количества этих продуктов хватит на 24 маффина -
Взбиваем сыр «Филадельфия» с сахаром (здесь маленькая оговорка, количество сахара регулируйте по своему вкусу. Для любителей сладкого рекомендую его увеличить).
Затем добавляем яйца и ванильный сахар и снова взбиваем -
В большую миску просеиваем муку и разрыхлитель, добавляем соль и перемешиваем все сухие ингредиенты
-
К сухим ингредиентам добавляем сыр, взбитый с сахаром, молоко и растительное масло (его можно заменить на сливочное) и хорошенько перемешиваем тесто. Оно получится достаточно густым.
-
Чернику смешиваем с одной ложкой муки, чтобы она не опала при выпекании. Выкладываем ягоды в смесь и аккуратно перемешиваем.
Наполняем формочки на три четверти.
Выпекаем в предварительно разогретой до 175 ºС духовке около 20-25 минут или до тех пор, пока маффины не станут румяными
Целую вас :)
Маффины готовы! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 июля 2015 года Светлана Владимировн #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года korolina #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года suliko2002 #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года Aigul4ik #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года Zhanna58 #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Не устаю Вас благодарить!!! СПА СИ БО!!!
18 июля 2015 года Ирушенька #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
21 июля 2015 года Ирушенька #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года белошвейка #
21 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Надеюсь, у меня получилось тебя заманить
22 июля 2015 года белошвейка #
18 июля 2015 года veronika1910 #
18 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года Irina2606 #
18 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года Lidia Zarichna #
18 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Маффины очень вкусные! Всегда разлетаются очень быстро!
18 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
18 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
18 июля 2015 года мисс #
18 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
п.с. спасибо за высокую оценку фото! Стараюсь не отставать от Вас!
18 июля 2015 года barska #
18 июля 2015 года olia999 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: