• 18 июля 2015, 14:19
  • 3857

Клубочки аппетитные

Рецепт: Клубочки аппетитные

Очень вкусные и ароматные клубочки, подходящие для праздничного стола

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Клубочки аппетитные»:

Тесто

Фарш

Начинка

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2321.4 ккал
белки
32.4 г
жиры
143.8 г
углеводы
112.5 г
Порции
ккал
580.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
36 г
углеводы
28.1 г
100 г блюда
ккал
168.2 ккал
белки
2.3 г
жиры
10.4 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Клубочки аппетитные»:

  • Из яйца, воды, соли, приправы и муки замесить тесто

  • Для начинки: порезанный лук обжарить с, потертыми на мелкой терке, морковью и огурцами (можно добавить грибы). Посолить, добавить укроп

  • Фарш смешать с рисом, луком, посолить, добавить приправу (какая нравится) и измельченный чеснок

  • Небольшое количество фарша размять рукой в лепешку, положить начинку

  • Защипнуть края и сформировать шарики

  • Тесто тонко раскатать и порезать на полоски 1 см

  • Колобки из фарша обмотать полосками теста чтобы получились клубочки. Поставить в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов

  • Пока клубочки пекутся приготовим соус: майонез смешать с кетчупом, раздавленным чесноком и добавить воды, чтобы соус получился как жидкая сметана. Добавить зелень, все хорошо перемешать

  • Через 20 мин достать клубочки и залить соусом и поставить еще на 30 мин при той же температуре

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубочки аппетитные
Рецепт: Клубочки аппетитные

Очень вкусные и ароматные клубочки, подходящие для праздничного стола

Ингредиенты для «Клубочки аппетитные»:

Комментарии и отзывы

здорово!!
Невероятно аппетитно!
действительно аппетитные
Очень круто! подскажите, пожалуйста, консистенция теста должна быть как у пельменного? И еще - соус только такой пробовали или подойдет сметанный, бешамель или просто томатный? Спасибо!
Тесто как на пельмени. Соус, думаю, можно и другой, кому как нравится!
Хороший рецепт
Очень хороший рецепт, когда обычные котлеты надоели! Спасибо, воспользуюсь!
очень красиво!
а подавать их горячими или холодными?
Конечно, лучше горячими!
очень интересно и аппетитно,не получится на праздничный стол сразу подать горячими
Легко разогреваются в микроволновке, вкус от этого совсем не меняется!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки