Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

21 июля 2015, 15:11
6567

Рыба над соусом

Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!! Мне очень захотелось попробовать этот соус! Который оказался очень ароматный и абсолютно ни на что не похожий! А рыба именно Над соусом... В этом её суть!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба над соусом»:

Минтай — 1 кг
Апельсин — 1 шт
Сок свежевыжатый (томатный с мякотью) — 250 мл
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Маслины — 0.5 бан.
Томатная паста — 1 ч. л.
Бальзамик — 1 ч. л.
Орегано (сухой) — 0.5 ч. л.
Вода — 100 мл
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1254.2 ккал	белки 171.5 г	жиры 44 г	углеводы 71.5 г
Порции
ккал 313.6 ккал	белки 42.9 г	жиры 11 г	углеводы 17.9 г
100 г блюда
ккал 67.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Рыба над соусом»:

Подготовим наши ингредиенты.
Лук нарезаем мелкими кубиками. Морковь трём на мелкой тёрке, Снимаем немного цедры с апельсина.
Из помидор приготовим сок. Должно получиться 250 мл сока с мякотью.
Всё помещаю в ковшик.
Добавляю воду соль, сахар и орегано. И варю на маленьком огне минут 15-20.
Рыбу разделываю на филе. Можно конечно брать сразу филе... Сюда подойдёт филе хека, трески, минтая.
Рыбу солю, посыпаю специями.
В сковороду наливаем масло, добавляем туда чеснок. Немного обжариваем его. И тут же жарим наше рыбное филе. С двух сторон до готовности.. Прошу прощения, рыбку оказывается не сфоткала...
В соус добавим маслины, кусочки половинки апельсина и 1 зубчик мелко нарезанного чеснока, бальзамический уксус. Пару минут проварить, чтобы обменялось всё соками.
На блюдо выкладываем наш соус. А сверху него рыбу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сочное Лето Hurom" На ужин : На горячее

Теги: соус рыба

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110941/]Рыба над соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110941/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/21/09/1207538_59733-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!! Мне очень захотелось попробовать этот соус! Который оказался очень ароматный и абсолютно ни на что не похожий! А рыба именно Над соусом... В этом её суть!

Ингредиенты: Минтай, Апельсин, Сок свежевыжатый, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Маслины, Томатная паста, Бальзамик, Орегано, Вода, Соль, Сахар.
Тэги: соус, рыба.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба над соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/21/09/1207538_59733-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба над соусом" title="Рецепт: Рыба над соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Данный рецепт я увидела по телевизору. И так он меня взял своей необычностью!!! Мне очень захотелось попробовать этот соус! Который оказался очень ароматный и абсолютно ни на что не похожий! А рыба именно Над соусом... В этом её суть!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба над соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22643">Сок свежевыжатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110941/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба над соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба над соусом»:

Минтай Апельсин Сок свежевыжатый Морковь Лук репчатый Чеснок Маслины Томатная паста Бальзамик Орегано Вода Соль Сахар

Тэги: соус, рыба

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

695

Салат "Для Адама"

78
695
7643

1121

Террин из свинины и куриной печени

114
1121
27840

2876

Торт "Пражский"

155
2876
41225

Комментарии и отзывы

21 июля 2015 года Aigul4ik #

Марина, очень интересно и аппетитно!!!

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

21 июля 2015 года тататима #

Очень аппетитно! Соус просто прелесть!

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

21 июля 2015 года Снежана Егорова #

Рыбка над соусом супер !!!

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!

21 июля 2015 года LNataly #

Интересно, Маришенька!

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!

21 июля 2015 года Love me #

Необычное сочетание!!! Спасиюо за рецептик

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

21 июля 2015 года Angel-Wise #

Хороший рецептик, очень необычный соус, нужно попробовать

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Вот вот... он то меня и заинтересовал...

И вкус такой необычный получился... Даже и сравнить не знаю с чем...

21 июля 2015 года alen4ik #

Спасибо за рецептик соуса!
А фото и правда сочные

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

21 июля 2015 года Pavelia #

Соус мне нравится. С удовольствием попробую, жареная рыбка частый гость у нас на столе. Но все же это соус - не маринад. Рыба не маринуется, а подается с соусом

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! Сбегала исправила!!!! Выставляла ещё рецепт с маринованным мясом... вот видимо и зависла.

Вы правы так оно и звучит над соусом!!!

21 июля 2015 года Pavelia #

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

21 июля 2015 года luneva_e #

Как вкусно! Фото супер!

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

21 июля 2015 года Вкусняшка11 #

Очень аппетитные у Вас фотографии!Хочу попробовать!

21 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

21 июля 2015 года Вкусняшка11 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба над соусом

Ингредиенты для «Рыба над соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба над соусом»:

Похожие рецепты

Рыба в пряном маринаде

Жареная щука под сыром

Жареный окунь с салатом из капусты

Вкусная рыба без заморочек

Тунец в остро-сладком маринаде

Румяная рыба в сырной корочке

Горячее "Полосатый карп"

Голец, запечённый в духовке

Жареная рыба под майонезом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Для Адама"

Террин из свинины и куриной печени

Торт "Пражский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!