На сайте есть подобный рецепт, но я осмелюсь предложить свой, который давно полюбился моей семье.
Юлия БурлаковаПоваренок 4 уровня
- 22 июля 2015, 17:48
- 18823
Пельмени с мясом и капустой
Ингредиенты для «Пельмени с мясом и капустой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 1 стак.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ч. л.
Начинка
- Фарш мясной — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Лук репчатый (большие) — 2 шт
- Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2269.6 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
21.6 г |
углеводы
329.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.5 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «Пельмени с мясом и капустой»:
Прошу прощения, что нет по шаговых фото (фотоаппарата под рукой не оказалось, а с телефона, качество не очень). Тесто я делала по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/23856/, но пропорции мои. Для начинки нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук тушим до полуготовности на сливочном масле. После того как капуста приготовится добавляем ее в фарш вместе с укропом, солим-перчим и хорошо перемешиваем, должно получится примерно так
Всё вместе
Далее начинаем лепить пельмени у меня получилось
Варим и кушаем
Это блюдо очень вкусное, попробуйте
Всё вместе
Далее начинаем лепить пельмени у меня получилось
Варим и кушаем
Это блюдо очень вкусное, попробуйте
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2016 года Колесникова Людмила #
6 марта 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 февраля 2016 года Nienulka #
С Днем Рождения!
22 февраля 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
25 июля 2015 года Кордюкова Елена #
26 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
23 июля 2015 года бузок #
23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
23 июля 2015 года Wera13 #
23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
23 июля 2015 года naftysia #
23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Тамила #
23 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 июля 2015 года luneva_e #
22 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 июля 2015 года tasik22 #
22 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
22 июля 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: