Легкий, летний вишневый пирог на дрожжевом тесте, которое делает пирог очень мягким и помогает длительное время не становится черствым.
- 22 июля 2015, 21:17
- 6623
Вишневый пирог
Ингредиенты для «Вишневый пирог»:
Тесто
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин — 80 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи (саф-момент) — 1 упак.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2965.4 ккал |
белки
65.5 г |
жиры
92.4 г |
углеводы
472.7 г |
Порции | |||
ккал 370.7 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 59.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 293.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 46.8 г |
Рецепт «Вишневый пирог»:
-
Для начала делаем опару. Соединяем 1 стакан теплого молока, половину стакана сахара, половину порции приготовленной муки и пакетик дрожжей. Все перемешиваем и даем полчаса постоять в теплом месте.
Добавляем яйцо, соль, растопленный маргарин, растительное масло и остальную муку, вымешиваем тесто. Ставим его в теплое место, пусть подходит. -
Через час-полтора тесто необходимо вымесить, отделить четвертую часть на украшение. Раскатываем пласт теста, и укладываем в разъемную форму (диаметр 25 см), смазанную подсолнечным маслом, делая бортики из теста, чтобы накрыть вишневую начинку по бокам. Присыпаем тесто мукой и укладываем на него вишневую начинку.
-
Сверху делаем украшение из оставшегося теста (на ваш вкус), и смазываем сверху взбитым яйцом
Затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут!
Наш пирог готов! А ребенок готов его съесть)))
2 ложки сахара + ложка крахмала+ вишни
Комментарии и отзывы
19 апреля 2018 года Наталья_Петрова_25 #
5 апреля 2016 года Valentina_charm #
Сказочное оформление пирога!.. Фото разжигает неподдельный аппетит!.. Чудесный рецепт, очень понравился!.. Спасибо!.. Забираю в свою копилочку с благодарностью!..
16 апреля 2016 года Scrat13 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года tomi_tn #
24 июля 2015 года Scrat13 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года luneva_e #
23 июля 2015 года Scrat13 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года Alice Ricci #
23 июля 2015 года Scrat13 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года Wera13 #
23 июля 2015 года Scrat13 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года белошвейка #
23 июля 2015 года Scrat13 # (автор рецепта)
22 июля 2015 года Анастасия АГ #
23 июля 2015 года Scrat13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: