Идею этого салата я вынашивала давно и хотела слелать его именно с соусом Kikkoman, но в моем городе соус практически не найти и как же обрадовалась я, когда увидела его в Польше! Предлагаю попробовать вам мой салат! Тем более готовится он очень просто.
- 22 июля 2015, 21:55
- 1853
Салат "Морское зернышко"
Ингредиенты для «Салат "Морское зернышко"»:
- Творог (Зернистый!) — 200 г
- Семга (Свежая ) — 200 г
- Авокадо — 1 шт
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лайм — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1599.1 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
124.2 г |
углеводы
40.7 г |
Порции | |||
ккал 799.6 ккал |
белки 43.4 г |
жиры 62.1 г |
углеводы 20.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат "Морское зернышко"»:
-
Первое что нужно сделать, это замариновать семгу. Если переживания или неуверенны в качестве продукта, то маринуйте сутки. Для семги хорошего качества достаточно 15 минут.
-
Сам маринад готовится так: выжимаем сок половины лайма, добавляем соевый соус (конечно же лучше Kikkoman)), оливковое масло. Заливаем рыбу и оставляем мариноваться в холодильнике.
-
Через 15 минут рыбу достаем, обсушиваем от маринада и режем кубиками (несколько ломтиков оставьте для украшения).
-
Теперь авокадо. Чистим его и вынимаем косточку.
-
Режем на пластинки и потом пластинки на кусочки. Добавляем к рыбе.
-
Это уже финальная часть. Добавляем зернистый творог без жидкости, перемешиваем.
-
Все. Салат готов, но можно его заправить. Для этого смешать соевый соус и маслом (я использую льняное).
Также в салат можно добавить мелко порезанную петрушку. Я сделала иначе. Выложила слой салата, потом слой петрушки и снова слой салата. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 ноября 2015 года Alina Prokopovich #
Извините за лирическое отступление, мы тут про ваш салатик, а салатик и правда, просто чудесный. Только я рыбку брала лосось в собственном соку, консервы. Тоже было вкусно.
23 июля 2015 года veronika1910 #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года luneva_e #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года sozmaria #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года para_gn0m0v #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
С зернистым творогом я делаю очень многие блюда. Даже банальный салат из овощей с добавлением зернистого творога играет новыми красками
23 июля 2015 года Aigul4ik #
23 июля 2015 года kritikessa #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
23 июля 2015 года kritikessa #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
24 июля 2015 года kritikessa #
22 июля 2015 года Ange77 #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
Спасибо
22 июля 2015 года АлексЮстас #
23 июля 2015 года Нина 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: