• 25 июля 2015, 9:44
  • 14115

Мармелад из вишни

Рецепт: Мармелад из вишни

Хочу поделиться с вами простым рецептом вишневого мармелада. Такое лакомство понравится не только деткам, но и взрослым.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Мармелад из вишни»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
703.6 ккал
белки
17.9 г
жиры
10.6 г
углеводы
149.9 г
Порции
ккал
234.5 ккал
белки
6 г
жиры
3.5 г
углеводы
50 г
100 г блюда
ккал
190.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
2.9 г
углеводы
40.5 г

Рецепт «Мармелад из вишни»:

  • Желатин залить свежевыжатым вишневым соком и оставить для набухания на 1 час.

  • Сахар залить водой, довести до кипения и варить 3 минуты, постоянно помешивая.

  • Снимаем с огня, сразу добавляем набухший желатин (1 час спустя). Размешиваем до его полного растворения.

  • Разливаем в формочки (у меня для кексов), остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник, чтобы мармелад застыл (у меня мармелад стоял в холодильнике 2 часа).
    Из такого количества ингредиентов получается 3 порции.
    Чтобы желе было легче достать из формочки, ее дно надо на пару секунд опустить в горячую воду (я доставала лопаткой).

Вот такой вкусный десерт у нас получился! Вишневый сок отчетливо чувствуется и добавляет колорит. А цвет - насыщенный, яркий, летний - мгновенно поднимает настроение




Оказывается, в мармеладе содержится много полезных свойств, таких как пектин, хорошо очищающий кишечник, а желатин оказывает благотворное воздействие на состояние кожи и волос. Сам мармелад не содержит жиров, поэтому полакомиться таким десертом совсем не страшно. А уж если он приготовлен в домашних условиях, без красителей и наполнителей, это, вобще, сказка!!!




Со всех сторон я еще обсыпала сахаром (это по желанию, ибо само желе получается сладким; лучше украсить вишнями или вишневым соком (без сахара):







Приятного аппетита, дорогие поварята!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мармелад из вишни
Рецепт: Мармелад из вишни

Хочу поделиться с вами простым рецептом вишневого мармелада. Такое лакомство понравится не только деткам, но и взрослым.

Ингредиенты для «Мармелад из вишни»:

Фотографии «Мармелад из вишни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Представляю это сладко-кисленький мармелад! Рецепт заберу!
Спасибо за доверие!
Сам мармелад получается сладким, поэтому лучше украсить его вишнями, нежели сахаром
Алисочка, вкусный и полезный десерт!
Настюш, спасибо! Согласна
Алиса, чудесные штучки !
Инга, спасибо, дорогая!
Алисонька, замечательный мармелад!
Спасибо, Танюша! Рада тебя видеть в гостях
Алиса, отличный рецепт!
Отличный мармелад!!!
Алиса,замечательный десерт
Алисонька, мармеладки чудесные а фото вообще отпадные!!!!
Вкусно!
Спасибо, Мариночка!
Алисонька, отличный мармелад!
Ирочка, солнце, спасибо!
Алиса, замечательный мармелад! Очень люблю его угощусь парочкой?
Мариночка, угощайся. Приглашаю на чаек
О! Делаю как раз вареники с вишней, сок из начинки сливаю, обычно на сладкий соус использовала, теперь мармелад попробую
Олесенька, буду рада, если понравится
Алисочка!Отличный мармелад! Я угощусь?
Машенька, милая, угощайся!
Сппсибо за внимание
Алисонька, прекрасный мармелад у тебя получился
Олечка, дорогая, спасибо! Мне тоже твой понравился
Oi,kakaya vkusnyachka!!
Spasibo,solnychko,za krasotu takuyu!
Инночка, дорогая, угощайся
Спасибо, Алисонька!
Танюш, и тебе спасибо, что заглянула
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки