Прекрасный торт для любителей ягод и творога. Отлично подходит для тех, кто не любит высококалорийные десерты. При желании количество сахара можно уменьшить до минимума. Побалуйте себе таким тортиком в жаркие летние дни.
петрова любовьПоваренок 5 уровня
- 27 июля 2015, 9:23
- 4157
Легкий торт со смородиной и сливой
Ингредиенты для «Легкий торт со смородиной и сливой»:
Основа
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (ТМ "Мистраль") — 2/3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2/3 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло растительное (Для смазывания)
Творожный слой
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Ванилин (По вкусу)
Ягодный слой
- Смородина красная — 150 г
- Смородина черная — 150 г
- Слива — 150 г
- Желе
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4430.1 ккал |
белки
170.6 г |
жиры
51.9 г |
углеводы
819.1 г |
| Порции | |||
| ккал 553.8 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 102.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209 ккал |
белки 8 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 38.6 г |
Рецепт «Легкий торт со смородиной и сливой»:
-
В приготовлении тортика используем сахар ТМ "Мистраль". У меня кусковой.
-
Измельчаем его в блендере почти до состояния сахарной пудры.
-
Для основы взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
-
Добавляем постепенно муку и какао. Взбиваем до однородности.
-
Разъемную форму смазываем растительным маслом. Выкладываем основу и ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 10 - 12 минут.
-
Займемся творожным слоем. Для этого взбиваем с помощью миксера мягкий творог, сахар, яйца и ванилин.
-
Сахар используем ТМ "Мистраль"
-
На основу равномерно выкладываем творожный слой. Основу не остужаем предварительно. Отправляем в духовку разогретую до 160 гр. на 40 мин. Даем тортику остыть.
-
Желе берем любое по вкусу и разводим согласно инструкции на упаковке. Даем остыть.
-
Красную смородину, черную смородину и сливу моем и обсушиваем. Сливу нарезаем.
-
Выкладываем сверху тортика и заливаем желе. Отправляем в холодильник лучше всего на ночь. Освобождаем от формы и подаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2015 года гурман1410 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: