Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

LNatalyПоваренок 6 уровня

28 июля 2015, 4:29
4009

Мини-кексы "Ягодные"

Очень простой и не хлопотный рецепт. Пока любимый муж смотрит передачу, а дети мультики, вы можете приятно удивить их ароматом из кухни! Ароматом ягодных, летних кексов! Что может быть лучше?! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мини-кексы "Ягодные"»:

Сахар тростниковый (+ для присыпки ягод. Я использую сахар от ТМ "Мистраль") — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (можно маргарин) — 50 г
Сметана (25-30% жирности) — 0.5 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Ванилин (на кончике ножа)
Соль (щепотка)
Смородина черная — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2213.6 ккал	белки 42.4 г	жиры 82.9 г	углеводы 323.1 г
Порции
ккал 316.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.8 г	углеводы 46.2 г
100 г блюда
ккал 273.3 ккал	белки 5.2 г	жиры 10.2 г	углеводы 39.9 г

Рецепт «Мини-кексы "Ягодные"»:

Можно сразу растопить масло. Пока мы будем взбивать яйца, оно охладится. Яйца взбиваем с сахаром 5-7 мин. Я использую тростниковый нерафинированный сахар "Демерара" от ТМ "Мистраль". Он придает выпечке невероятный карамельный вкус, цвет и аромат.
Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную массу. Перемешиваем. Вливаем сметану, снова перемешиваем. Добавляем ванилин, соль, соду и вводим муку. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Формы для кексов смазываем растительным маслом. В каждую формочку кладем 1 ст. л. теста, сверху 1 ч. л. ягод (вымытых и очищенных) и щепотку сахара. У меня получилось 12 кексов и одна небольшая силиконовая звездочка.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. Наши Мини-кексы "Ягодные" - готовы!

Приятного семейного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / Пасха На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт кекс

Вкусы: ягодный бисквитный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111277/]Мини-кексы "Ягодные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111277/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/28/05/1214642_12567-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень простой и не хлопотный рецепт. Пока любимый муж смотрит передачу, а дети мультики, вы можете приятно удивить их ароматом из кухни! Ароматом ягодных, летних кексов! Что может быть лучше?! Угощайтесь!

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Сода, Мука пшеничная, Ванилин, Соль, Смородина черная.
Тэги: выпечка, десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-кексы "Ягодные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/28/05/1214642_12567-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-кексы Ягодные" title="Рецепт: Мини-кексы Ягодные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и не хлопотный рецепт. Пока любимый муж смотрит передачу, а дети мультики, вы можете приятно удивить их ароматом из кухни! Ароматом ягодных, летних кексов! Что может быть лучше?! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-кексы "Ягодные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111277/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-кексы "Ягодные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мини-кексы "Ягодные"»:

Сахар тростниковый Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Сода Мука пшеничная Ванилин Соль Смородина черная

Тэги: выпечка, десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-кексы "Ягодные"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 июля 2015 года mariana82 #

Замечательная выпечка

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марианночка!

28 июля 2015 года tomi_tn #

Хорошенькие кексики! Забрала.

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

Забирай!

28 июля 2015 года Ирушенька #

Наталья,прелестные ягодные кексы!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирин!

28 июля 2015 года Оулайсия #

О! Натуля опять за "поваренком дня" вышла

что это вы, девочки, все печете-печете, капусту бы что-ли квасили

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Куда конкурсы, туда и мы, Олесь!

Будет капустный, будем квасить!

Спасибо тебе!

28 июля 2015 года Aigul4ik #

какие кексики замечательные!!!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

28 июля 2015 года luneva_e #

Очень аппетитно и вкусно! А главное - так быстро!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да-да, очень быстро!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для luneva_e

Да-да, очень быстро!

Спасибо!

28 июля 2015 года Анастасия АГ #

Наташенька, вкусные кексики!!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Настюш, благодарю!

28 июля 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Вероника, спасибо дорогая!

28 июля 2015 года Светлана Владимировн #

Наташ, у тебя рецепты один вкуснее другого!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!

Приятно слышать..

28 июля 2015 года milovar luck #

Вкуснющие кексы

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Лиль!

28 июля 2015 года Сурик #

Наташа! Какая красота! Как вкусно!!!

Удачи и Победы в конкурсе!!!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за приятное пожелание!

Угощайся скорее!

28 июля 2015 года Angel-Wise #

Манюньки какие хорошенькие

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Викуль!

28 июля 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Наталья, нет слов!

Одни смайлики!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Роман!

Смайлики тоже интересно "читать"!

Спасибо большое!

28 июля 2015 года тататима #

Вкусненько!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!

28 июля 2015 года гурман1410 #

Вкусные кексики!

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

28 июля 2015 года qwerrty121 #

Мне тоже нравится делать тесто на сметанке )
Такие пышненькие пирожки и кексики получаются )
Беру Ваш рецепт в КК )

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

А я, с радостью, отдаю в хорошие руки!

28 июля 2015 года ирина таджибова #

Супер

Во озадачила вкусняшками, даже не знаю за что хвататься

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да ты до вечера и моё и чужое сделаешь!

Спасибо, Ириш!

Но по секрету - те маффины вкуснее!

28 июля 2015 года ирина таджибова #

Я сначала маффины и хотела испечь,

но потом с утра решила блинчик сварганить.

Маффины тоже на примете

Всего хочется

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Не говори!

Где время взять на все вкусняшки сайта!

У тебя хорошее чутье!

28 июля 2015 года ирина таджибова #

Времени как всегда не хватает. На работу выйду, так вообще

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Ой, не напоминай!

28 июля 2015 года ирина таджибова #

28 июля 2015 года Lidia Zarichna #

Просто и вкууууусно

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Точно, Лида!

Спасибо!

28 июля 2015 года Mary Stone #

Прелестные кексики!

Такие пухленькие милашки!

(Наташ,гвозди из формы высыпала?

)

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

Да, пришлось мужа вытеснить ради конкурса!

Ой, Машуль, рассмешила!

Спасибо, дорогая!

28 июля 2015 года Feya60 #

Кексики

С удовольствием забираю и буду готовить

28 июля 2015 года LNataly # (автор рецепта)

С удовольствием отдаю, Аминочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-кексы "Ягодные"

Ингредиенты для «Мини-кексы "Ягодные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-кексы "Ягодные"»:

Похожие рецепты

Постные маффины

Творожные кексы с бананом и киви

Кексы "Шоколадный пудинг"

Австралийский банановый пирог

Лимонный кекс

Пасхальный кекс "Шоколадный Заяц"

Грушевый кекс

Кексы на кефире с шоколадом

Фисташковый кекс

Фотографии «Мини-кексы "Ягодные"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!