Приготовление невероятно нежных и сочных тефтелей не оставит равнодушными ваших близких! Стоит попробовать! Это очень вкусно!
ЮльчикПроПоваренок 6 уровня
- 28 июля 2015, 10:28
- 291121
Тефтели "Неженка" в мультиварке
Ингредиенты для «Тефтели "Неженка" в мультиварке»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное (в фарш) — 1 шт
- Лук репчатый (в фарш) — 1 шт
- Перец черный (по вкусу (молотый))
- Соль (по вкусу ( в фарш и для заливки))
- Майонез (в фарш и в заливку (1 ст.л.)) — 2 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (в фарш) — 100 г
- Морковь (средние (для заливки)) — 2 шт
- Молоко (для заливки) — 300 мл
- Крахмал картофельный (для заливки) — 1 ч. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1097.7 ккал |
белки
21 г |
жиры
28.4 г |
углеводы
47.2 г |
| Порции | |||
| ккал 137.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (40 минут)
Рецепт «Тефтели "Неженка" в мультиварке»:
-
Берем 500 грамм фарша и хорошо его размешиваем.
-
Добавляем к фаршу яйцо, соль, перец черный молотый, лук мелко нарезанный, майонез, мелко нарезанную капусту и все хорошо перемешиваем.
-
Формируем тефтели (внутрь по желанию можно добавить кусочки плавленого сыра). В мультиварку наливаем немного подсолнечного масла и укладываем наши тефтельки.
-
Теперь готовим заливку для тефтелей. В ёмкость наливаем молоко и добавляем тертую морковь, майонез, крахмал, соль. Все хорошо перемешиваем.
-
Заливаем тефтели приготовленной заливкой.
-
Выставляем режим "Выпечка" и готовим 40 минут. Наши тефтельки готовы! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля v kitsune #
Добавила сметанки.
9 марта 2023 года Hanna21 #
12 августа 2022 года Марина1991 #
7 сентября 2022 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
5 июля 2020 года goldenel #
30 января 2021 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
6 июля 2019 года Наталья Щучкина #
6 июля 2019 года акчуч #
6 июля 2019 года Наталья Щучкина #
6 июля 2019 года акчуч #
6 июля 2019 года Наталья Щучкина #
6 июля 2019 года акчуч #
6 июля 2019 года Наталья Щучкина #
6 июля 2019 года акчуч #
6 июля 2019 года Tanushechka-2017 #
7 июля 2019 года Наталья Щучкина #
7 июля 2019 года mtata #
прекрасное исполнение рецепта
7 июля 2019 года Наталья Щучкина #
7 июля 2019 года mtata #
7 июля 2019 года Наталья Щучкина #
7 июля 2019 года mtata #
у меня помощник быстро все убирает по местам
7 июля 2019 года Наталья Щучкина #
7 июля 2019 года mtata #
7 июля 2019 года Наталья Щучкина #
7 июля 2019 года mtata #
7 июля 2019 года Наталья Щучкина #
9 июля 2019 года mtata #
30 января 2021 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
17 мая 2019 года hristalla #
30 января 2021 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
31 марта 2019 года svetik5552 #
30 января 2021 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
14 марта 2019 года gadu4ka #
Очень вкусно. Морковку не добавляла, спешила очень
Фарш был из индейки
30 января 2021 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
29 января 2019 года Анастасия АГ #
30 января 2021 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
31 октября 2018 года immortalchaos #
Я думаю, что причина сворачивания молока в выбранном режиме мультиварки. Все, кто страдает - открывайте руководство по эксплуатации и проверяйте характеристики своей. У моей в режиме "Выпечка" средняя температура готовки 118-122°С. Это слишком много для молока. Практика показывает, что в среднем при температуре 95–100°С молоко сворачивается в течение 30–40 секунд. Так что попробую в следующий раз в режиме "Тушение" готовить. Там средняя заявлена в 90°С. Уверен, проблема исчезнет.
1 ноября 2018 года immortalchaos #
30 января 2021 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
1 сентября 2018 года nata-lias #
1 сентября 2018 года nata-lias #
Со сливками понятно, вкусно будет.
Я так поняла пробуют и сметану использовать, и кефирную заливку, простоквашу, йогурт.
Еще какие варианты есть, может кто подскажет.
30 августа 2018 года tanya bak123 #
За рецепт огромное спасибо, обязательно буду готовить еще!
7 июля 2018 года Essa_22 #
5 сентября 2018 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Cherry Berry 2017 #
5 сентября 2018 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
25 июня 2018 года Правдина Ольга #
5 сентября 2018 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
19 мая 2018 года pachjuli #
5 сентября 2018 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
11 апреля 2018 года Л-лька2805 #
5 сентября 2018 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
13 января 2018 года komaranuta #
5 сентября 2018 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
20 декабря 2017 года tanyab2705 #
20 декабря 2017 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: