На мой взгляд, самый простой способ приготовления обеда.
- 28 июля 2015, 13:52
- 12508
Запеченные свиные ребра
Ингредиенты для «Запеченные свиные ребра»:
- Ребра свиные — 1 кг
- Ткемали — 3 ст. л.
- Йогурт (не сладкий) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
- Ассорти овощное (сколько захочется)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3332.6 ккал |
белки
155.9 г |
жиры
295.3 г |
углеводы
21.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 284.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Запеченные свиные ребра»:
-
1. Делаем соус: смешиваем йогурт, ткемали, соевый соус.
-
2. Ребра моем, режем. Я люблю когда кусочек состоит из одного ребрышка. Сложить в миску с соусом, перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
И все мы помним, да?, что свежее мясо гораздо мягче замороженного, даже если оно от того же куска! -
3. Берем любые, имеющиеся, овощи. Количество по желанию и ассортимент тоже. У меня мелкий картофель, цукини, морковь. От величины овощей будет зависеть время выпечки. Овощи выкладываем в один слой. Солим, соль по вкусу.
-
4. Сверху наши ребрышки и остатки соуса.
-
5. Накрываем фольгой или крышкой (если форма с крышкой).
Отправляем в духовку разогретую до 200*С на 50 мин., затем фольгу снимаем и печем еще 30 мин. Проверьте готовность овощей, если сыроваты, то подержите в духовке до их готовности.
Ткемали готовила по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/93698/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
28 июля 2015 года suliko2002 #
28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 июля 2015 года qwerrty121 #
Мне как раз нужен рецепт приготовления рёбрышек , гости намечаются )
Супер ) И хлопот почти никаких ) От меня + )
28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 июля 2015 года тататима #
28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 июля 2015 года luneva_e #
28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 июля 2015 года avani #
28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 июля 2015 года avani #
29 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 июля 2015 года Людмила НК #
28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
28 июля 2015 года специалист # (модератор)
28 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 июля 2015 года специалист # (модератор)
29 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 июля 2015 года специалист # (модератор)
29 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: