• 29 июля 2015, 9:05
  • 7268

Свинина с ароматом вишни

Рецепт: Свинина с ароматом вишни

Рецепт приготовления данного мяса довольно прост! Но тем не менее вкус у него отменный! Подкупает тем, что мясо не требуется выдерживать в маринаде! Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с ароматом вишни»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5662.4 ккал
белки
211.2 г
жиры
482.3 г
углеводы
101.4 г
Порции
ккал
943.7 ккал
белки
35.2 г
жиры
80.4 г
углеводы
16.9 г
100 г блюда
ккал
251.7 ккал
белки
9.4 г
жиры
21.4 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Свинина с ароматом вишни»:

  • Подготовим наши ингредиенты.

  • Мясо со всех сторон солим и посыпаем чёрным перцем.

  • Чистим чеснок. Разрезаем его на дольки и обмакиваем в смеси соли и перца.

  • В мясе делаем ножом небольшие надрезы... и нашпиговываем чесноком.

  • Так со по всему куску мяса.

  • Мясо посыпаем тростниковым сахаром и мёдом.

  • Я использовала тростниковый сахар Демарара - ТМ"Мистраль". Этот сахар даёт восхитительную нотку нашему мясу.

  • Натираем наше мясо, чтобы со всех сторон попал сахар и мёд...

  • Далее берём большой пакет для запекания. Завязываем его с одной стороны. Помещаем в него мясо. Вокруг мяса выкладываем вишню и лук.
    Вишню берём абсолютно любую!!! С косточками, замороженную!!! Подойдёт вся!!! Мясо посыпаем розмарином. И наливаем прямо в пакет вино. Не переживайте, оно даст свой вкус! Завязываем со второй стороны, и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час. Затем открываем, разрываем пакет и даём зарумяниться ещё минут 15-20, полив несколько раз нашим соусом.

  • Ароматнейшее мясо готово! При желании можно процедить сок оставшийся в рукаве. Это будет вкусный соус к мясу.

Мясо очень нежное, сочное, с едва уловимым ароматом вишни... Мясо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде. А корочка у мяса это что-то потрясающее!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с ароматом вишни
Рецепт: Свинина с ароматом вишни

Рецепт приготовления данного мяса довольно прост! Но тем не менее вкус у него отменный! Подкупает тем, что мясо не требуется выдерживать в маринаде! Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!

Ингредиенты для «Свинина с ароматом вишни»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина с ароматом вишни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо!!!
Какое мясо вкусное! язык можно проглотить
Наташ, спасибо огромное!!!!
Очень вкусное, возбуждающее аппетит мяско! Да еще так красиво подано.
Танечка, спасибо огромное!!!!
Аппетитное мясо!
Спасибо большое!!!!
Как вкусно и аппетитно!!!
Мариночка, спасибо огромное!!!
Мариш, разрезик суперский
Спасибо, моя дорогая!!!!
Вкуснейшая свининка !!!
Огромное спасибо!!!!!
Аппетитная свининка! Удачи в конкурсе!
Огpомное спасибо за пожелания!!!!!
Должно быть очень вкусно!!!
Ангелиночка, очень!!!
Дядя Юра, спасибо, что заглянули!!!!!
Я слежу за тобой....
Поняла!!!!! Буду стараться!!!!
Отлично мяско!
Светочка, спасибо большое!!!!
вот это мясо!!!!
Мимо такого мяска мимо не пройдешь! Вишня, розмарин, вино, мммм....
Спасибо!!!!!
Маришенька, как же это аппетитно! Отличное мясо у тебя получилось!
Удачи в конкурсе!
Алисочка, спасибо, милая!!!!
Аппетитное мясо!
Светочка, огромное спасибо!!!!
Какая прелесть Вкусно Унесла в кк
Очень рада, что понравилось!!!!
Ах, какое мяско! Мне бы кусочек!
Ирочка, угощайся, солнышко!!!! Кусочек тебя ждёт!!!!!
Спасибо, дорогая!
Гурман ты мой мясной.. Не перестаешь удивлять! Удачи, Маришенька!
Что поделать.... Любим мы его.... Спасибо, моя хорошая!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки