• 29 июля 2015, 20:23
  • 2118

Орехово-смородиновый пирог

Рецепт: Орехово-смородиновый пирог

Очень вкусный и полезный пирожок с сочными кислыми ягодками. Можно готовить летом из свежих, а зимой - из замороженных!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Орехово-смородиновый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3306.7 ккал
белки
75.1 г
жиры
168.1 г
углеводы
375.2 г
Порции
ккал
275.6 ккал
белки
6.3 г
жиры
14 г
углеводы
31.3 г
100 г блюда
ккал
277.9 ккал
белки
6.3 г
жиры
14.1 г
углеводы
31.5 г

Рецепт «Орехово-смородиновый пирог»:

  • Для теста.

  • Фундук и овсяные хлопья измельчить.

  • Смешать муку, фундук и хлопья.

  • В другой миске смешать мед, растительное масло, яйцо и сметану.

  • Обе массы смешать, замесить крутое тесто.

  • Тесто раскатать по круглой форме (у меня форма диаметром 25см.), сделав бортики. Убрать на 30 минут в холодильник.

  • Для начинки.

  • Белки взбить с сахаром ТМ Мистраль. На поверхности должны оставаться следы от венчика.

  • В белковую массу ввести измельченные хлопья и орехи, черную и красную смородину, аккуратно перемешать.

  • Начинку выложить на тесто.

  • Духовку разогреть до 180 град., выпекать 30 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Орехово-смородиновый пирог
Рецепт: Орехово-смородиновый пирог

Очень вкусный и полезный пирожок с сочными кислыми ягодками. Можно готовить летом из свежих, а зимой - из замороженных!

Ингредиенты для «Орехово-смородиновый пирог»:

Фотографии «Орехово-смородиновый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересное чередование вкусов: сначала сладкое безе, затем ягодный слой с кислинкой и в конце нейтраный по сравнению с ними корж У меня в тесто пошли грецкие орехи, в начинку миндаль плюс фундук, но их в пироге никто не распознал
Забрала, в сладком хозяйстве пригодится.
Отличный рецепт
Спасибо!
Вкусный пирог!
Марина, интересный и очень аппетитный пирог, молодец, и что самое главное достаточно быстро все получается. Аппетитная корочка на пироге так глаз к себе и притягивает. Тебе, конечно, плюсик
Спасибо огромное. У меня первый опыт пирога с безе.
Марина, отличный пирог ! Этот потрескавшийся верх ...
какой пирог красивый!!!
И вкууусненький! Это не только мое мнение, муж мой половину умял
Мариночка,великолепный пирог!Очень красивый!
Спасибо
Не сомневаюсь что очень вкусно, но как посмотришь цены на орехи...
Да я сама в шоке. У меня муж знает, что я орехи люблю, вот и покупает. У меня самой давно духу не хватает их купить - денег жалко. Кстати овсяные хлопья и орехи можно заменить измельченными мюсли - это будет дешевле.
Вчера я как раз прогуливалась в супермаркете в ряду орехов - цены на всё заоблачные, твоя идея с мюсли мне понравилась.
У нас продают мюсли с орехами - 500 грамм - 80 рублей всего.
Мариночка, отличный пирожок у тебя получился! Так и хочется попробовать с чайком А верхушечка-то какая
Спасибо, только 20 минут назад испекла, а сейчас как раз пишу рецепт вкуснющего чая
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!