Простые в приготовлении но очень эффектные кексы с вишней или черешней, которые не оставят равнодушным никого в вашей семье.
chudoПоваренок 6 уровня
- 1 августа 2015, 20:28
- 4854
Маффины с вишней
Ингредиенты для «Маффины с вишней»:
- Сахар коричневый (универсальный "Мистраль", неполный) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,7 стак.
- Яйцо куриное (среднее) — 2 шт
- Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г
- Ванильный сахар (с горкой ) — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 90 г
- Сок (вишневый) — 5 ст. л.
- Черешня (12-15 шт для украшения)
- Мята (несколько листиков для подачи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2437.1 ккал |
белки
29.2 г |
жиры
88.2 г |
углеводы
362.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 358.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 13 г |
углеводы 53.3 г |
Рецепт «Маффины с вишней»:
-
Для приготовления кексов используем сахар универсальный фирмы Мистраль.
-
Взбить яйца с сахаром в пену, добавить разрыхлитель, ванильный сахар, растопленное охлажденное сливочное масло, постепенно всыпать всю муку, влить сок. Смесь не должна быть жидкой но и не очень густой. Оставить смесь на 15-20 минут, перемешать чтобы ушли пузырьки от разрыхлителя теста.
-
Выложить по 1 ст. л. с горкой теста в форму для кексов. Выпекать при 180* 10-12 минут. Края кексов слегка пропекутся а серединка останется чуть сырой, выложить в центр по вишенке или черешенке, запечь до готовности еще 10 минут. Общее время приготовления 20 минут при 180* без конвекции.
Если выложить вишню или черешню на сырое тесто как на фото, во время приготовления тесто увеличится вдвое, вишенка окажется внутри кексов и ее не будет видно. -
При подаче остывшие кексы украсить листиком мяты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2015 года Aigul4ik #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Wera13 #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
2 августа 2015 года para_gn0m0v #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Ма17рина #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
2 августа 2015 года veronika1910 #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Покусаева Ольга #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года asesia2007 #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года IrikF #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Оулайсия #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Svetlana Metaxa #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Людмила Горобец #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Nienulka #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Марина Мармеладинка #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Хамися #
8 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
1 августа 2015 года Аллочка-уралочка #
3 августа 2015 года chudo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: