Черничный пирог самый любимый в нашей семье. Нежное почти воздушное тесто. Приятный черничный и ванильный аромат так и манит взять кусочек пирога...
- 3 августа 2015, 2:06
- 25406
Быстрый черничный пирог

Ингредиенты для «Быстрый черничный пирог»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 650 г
- Молоко — 150 мл
- Вода — 150 мл
- Масло подсолнечное — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый ("Мистраль") — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — 1 ч. л.
- Кислота лимонная — 1/3 ч. л.
Начинка
- Черника — 500 г
Заливка
- Сметана (10%) — 200 г
- Сахар коричневый — 100 г
- Ванильный сахар — 4 г
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5062.7 ккал |
белки
89.1 г |
жиры
162.5 г |
углеводы
804.4 г |
Порции | |||
ккал 202.5 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 32.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.3 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Быстрый черничный пирог»:
-
Тростниковый не рафинированный сахар Демерара, "Мистраль".
-
В миску просеяла муку.
Насыпала коричневый сахар, разрыхлитель,
ванильный сахар, лимонную кислоту и соль.
Налила молоко, воду, масло и разбила яйца.
Тесто хорошо перемешала. -
На противень положила пергаментную бумагу и вылила тесто.
-
На тесто насыпала чернику и противень поставила
в разогретую духовку до 180 градусов.
-
Приготовила заливку из сметаны, сахара и ванильного сахара.
-
Как только пирог в духовке немного зарумянился,
вынула противень и распределила заливку по всей площади пирога.
Пирог поставила в духовку выпекаться до готовности. -
Через 30 минут пирог готов.
-
Когда пирог остыл, нарезала его на 25 порций.
-
Я и мои домашние очень любим пироги с черникой.
Даже наши собачки собирают чернику и едят с удовольствием. -
Угощаю и вас.



Реечка

Джекуня


Комментарии и отзывы
7 августа 2015 года Вера35 #
вопрос по рецепту8 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Вера35 #
8 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
7 августа 2015 года seremilana #
7 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
6 августа 2015 года elena prekrasnsaya #
6 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
5 августа 2015 года natapit #
5 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Wera13 #
4 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
4 августа 2015 года maraki84 #
4 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Пани Лена #
4 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года tomi_tn #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года mariana82 #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Ange77 #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года IrikF #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года гурман1410 #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Alice Ricci #
Собачки просто прелесть! Окраску такую никогда не видела
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Alice Ricci #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года garnele #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Тамуся #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Тамуся #
3 августа 2015 года Aigul4ik #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Mary Stone #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Аня Бойчук #
Рада, что у Вас есть возможность ее и в пироги добавлять
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Аня Бойчук #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года veronika1910 #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
3 августа 2015 года alasia #
3 августа 2015 года Nika # (автор рецепта)
4 августа 2015 года alasia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: