Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

IrikFПоваренок 6 уровня

3 августа 2015, 17:45
14272

Творожная ватрушка с малиновыми розами

Предлагаю приготовить творожную ватрушку, украшенную ароматными малиновыми розами. Вкус потрясающе-ароматный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:

Тесто

Молоко — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль») — 6 ст. л.
Яйцо куриное (оставить желток для смазки) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Дрожжи (сухие) — 9 г

Творожная начинка

Творог — 500 г
Ванилин — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль») — 5 ст. л.

Малиновая начинка

Малина — 200 г
Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль») — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ч. л.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5396.3 ккал	белки 180.3 г	жиры 140.4 г	углеводы 855.3 г
Порции
ккал 899.4 ккал	белки 30.1 г	жиры 23.4 г	углеводы 142.6 г
100 г блюда
ккал 234.6 ккал	белки 7.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:

Положить все ингредиенты для теста в хлебопечку и включить на 2 часа на режим «Тесто».
Готовим творожную начинку. Смешать творог, яйца, коричневый сахар Демерара ТМ «Мистраль», сметану и ванилин в однородную массу.
Подошедшее тесто вынуть из хлебопечки и разделить на 2 части.
Одну половинку теста раскатать в тонкий блин и выложить, формируя бортики, в смазанную маслом форму.
На тесто выложить творожную начинку, оставив 5ст. л. для малиновой начинки.
Из второй половины теста формируем 9 колобков.
Смешать малину с крахмалом.
Делаем малиновые розочки. Каждый колобок раскатать и сделать по краям 4 надреза крест-накрест, не доходя до середины. В середину выложить чайную ложку творожной массы, на нее - малину, и сверху присыпаем коричневым сахаром Демерара ТМ «Мистраль».
Каждой четвертинкой теста оборачиваем начинку и защипываем. Формируются бутончики.
Готовые розочки выложить поверх творожной начинки, смазываем желтком, посыпаем коричневым сахаром Демерара ТМ «Мистраль» и выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут до золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: десерт

Вкусы: ванильный малиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111614/]Творожная ватрушка с малиновыми розами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111614/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/03/51/1221524_96133-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю приготовить творожную ватрушку, украшенную ароматными малиновыми розами. Вкус потрясающе-ароматный!

Ингредиенты: Молоко, Соль, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Дрожжи, Творог, Ванилин, Сметана, Малина, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная ватрушка с малиновыми розами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/03/51/1221524_96133-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная ватрушка с малиновыми розами" title="Рецепт: Творожная ватрушка с малиновыми розами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить творожную ватрушку, украшенную ароматными малиновыми розами. Вкус потрясающе-ароматный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111614/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная ватрушка с малиновыми розами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:

Молоко Соль Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная Масло сливочное Дрожжи Творог Ванилин Сметана Малина Крахмал картофельный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 февраля 2016 года Valentina_charm #

Прелесть!.. Очень понравились!.. Огромное спасибо!..

6 февраля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

4 сентября 2015 года inulia68 #

Oi,krasota,masteriza vy nastoyawaya!!!Spasibo za 4udnyi rezept!

5 сентября 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

17 августа 2015 года barska #

+++

! Красота!

18 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

16 августа 2015 года lera3000 deleted #

очень заманчивый рецепт.
а можно заменить кукурузный крахмал на обыкновенный? или муку?

16 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Можно заменить на картофельный, на муку заменять не пробовала.

15 августа 2015 года Фейт #

Какая прекрасная идея формировать бутончики, спасибо. Только что испекла слойки с яблоками формируя их вашим способом.

15 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, очень надеюсь, что рецепт понравится!

14 августа 2015 года Колесникова Людмила #

Отличный пирог!!!

14 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

11 августа 2015 года anna 0212 #

Очень аппетитная и красивая ватрушечка!!!

11 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

9 августа 2015 года uic #

А можно без малины? Только с творогом... или малину заменить вареньем. Можно??

10 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Конечно можете готовить по своему вкусу!

10 августа 2015 года uic #

Спасибо за быстрый ответ! сделаю - отчитаюсь)))

9 августа 2015 года ЛЮДМИЛА ЗЕЛЕНСКАЯ #

и я,так:ПИРОГИ ПЕКУ!!!ВЫ,МОЛОДЕЦ!!!что,ПОДЕЛИЛИСЬ СВОИМИ ХИТРОСТЯМИ!!!УДАЧ:ВАМ!!с УВАЖЕНИЕМ:ЛЮДМИЛА.

9 августа 2015 года ЛЮДМИЛА ЗЕЛЕНСКАЯ #

и я,так:ПИРОГИ ПЕКУ!!!ВЫ,МОЛОДЕЦ!!!что,ПОДЕЛИЛИСЬ СВОИМИ ХИТРОСТЯМИ!!!УДАЧ:ВАМ!!с УВАЖЕНИЕМ:ЛЮДМИЛА.

10 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое!

9 августа 2015 года Таньяк #

Все очень красиво и аппетитно,но в середине слой над творожной начинкой плохо печется и получается сырой надо допекать....

10 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

У меня все хорошо пропеклось, думаю, что у вас была жидковатая начинка из творога.

9 августа 2015 года Ирушенька #

Ириша,ох,какая аппетитная и красивая ватрушка!

10 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!

8 августа 2015 года axynia #

Красиво, ничего не скажешь!

10 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!!!

7 августа 2015 года Ирунин #

Какая красота, Ириш!!! я могу лишь мечтать так закручивать розовые бутончики, а с малиной очень вкусно и аппетитно, аж слюнки потекли... спасибо за такой шедевр, обожаю дрожжевую выпечку

будем стараться повторить))))...

7 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за теплые слова, угощайтесь с удовольствием!

7 августа 2015 года Ирина Елманова #

7 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

6 августа 2015 года elena prekrasnsaya #

Шикарная ватрушка!

6 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

6 августа 2015 года Nutka111 #

Вот это дааааа! Красотища! Надо со смородинкой попробовать, малины нет

6 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю! Угощайтесь с удовольствием!

5 августа 2015 года Tatanj #

Вкусно и красиво!

6 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

5 августа 2015 года L S #

Какая красота!

6 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 августа 2015 года natapit #

Ириш, вкусно у тебя и ароматно!!!

5 августа 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная ватрушка с малиновыми розами

Ингредиенты для «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная ватрушка с малиновыми розами»:

Похожие рецепты

Бельгийский миндальный пирог

Пирог с грушами и сыром

Тарт грибной "Осенний аромат"

Мраморный чизкейк

Пряный пирог из овсянки со сгущенным молоком

Ананасовый пирог со сливочной глазурью

Пирог с творогом "Нежность"

Ленивые мини пирожки с индейкой

Греческий медово-фисташковый пирог от Дж. Оливера

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!