На сайте видела похожий рецепт у Gal4oNek, но мне кажется, что это масло с селедкой, а не селедочное МАСЛО. Этот рецепт я получила от своей свекрови и делаю его уже лет 15 (минимум ингредиентов, минимум затраченного времени). Если я не права, то рецепт удалю... это мой первый опыт добавления рецепта.
- 3 августа 2015, 21:46
- 29152
Селедочное масло
Ингредиенты для «Селедочное масло»:
- Сельдь (филе) — 400 г
- Масло сливочное — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4785.7 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
486.1 г |
углеводы
5.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 473.8 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 48.1 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Селедочное масло»:
-
Сливочное масло заранее вытащить из холодильника и поставить размягчаться при комнатной температуре, чтобы оно стало совсем мягким (так проще будет с ним работать). Яйца отварить в крутую.
-
Филе сельди порезать на кусочки, затем разбить хорошенько в блендере.
-
Добавить в блендер измельченные яйца и еще раз хорошо все перемешать.
-
Получившуюся селедочно-яичную массу добавить к нашему мягкому маслу и все перемешать до однородности. Я делаю это при помощи все того же блендера, но можно и просто ложкой.
-
Масло готово, надо только выложить его в контейнер, застеленный пищевой пленкой и подержать в морозилке часик-другой. Получается достаточно много селедочного масла. Обычно я делю его на две порции: пока домашние поглощают одну часть, вторая может спокойно храниться в морозилке.
Комментарии и отзывы
4 августа 2015 года Юлия Бурлакова #
4 августа 2015 года Wera13 #
4 августа 2015 года Milla_Milka #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Mefistofa #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Mefistofa #
4 августа 2015 года tomi_tn #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года maraki84 #
4 августа 2015 года Критерий #
4 августа 2015 года Aigul4ik #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Angel-Wise #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года basik-81 #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Кир Рояль #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Марина2410 #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года тататима #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года ЛК201014 #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года anna milnikova #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года RaIena #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Маргарита Сидорова #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Anetka M #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года ttajanalinnik #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
4 августа 2015 года Feya60 #
4 августа 2015 года galy69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: