Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

mojito2012Поваренок 6 уровня

4 августа 2015, 13:58
2903

Йогуртовый сорбе из голубики

Любите ли Вы сорбе? Такой освежающий и яркий! - Я его обожаю! Специально жду сезона голубики, чтобы насладиться нежной ягодной прохладой.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Йогуртовый сорбе из голубики»:

Голубика — 1 стак.
Сахар коричневый — 1/3 стак.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (на кончике ножа)
Корица (по вкусу)
Йогурт (лучше банановый) — 100 г
Молоко (или шампанское) — 40 мл
Мед — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1125.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 273.4 г
Порции
ккал 375.1 ккал	белки 1.9 г	жиры 0.5 г	углеводы 91.1 г
100 г блюда
ккал 190.7 ккал	белки 1 г	жиры 0.2 г	углеводы 46.3 г

Рецепт «Йогуртовый сорбе из голубики»:

Голубику перебрать, засыпать сахаром, добавить мед, лимонный сок, немного соли и корицы по вкусу.
Перемешать. Количество сахара я указала примерное - ориентируйтесь на свой вкус. И, конечно, многое зависит от сладости самой ягоды!
Немного растолочь толкушкой для пюре.
Нагреть на среднем огне до растворения сахара
Пробить блендером до однородной массы
И процедить через сито. Остудить до комнатной температуры.
Добавить 100 грамм йогурта. Можно брать с любым вкусом, в моей семье особенно любим банановый (я покупаю детский жирностью 3,9%), получается необыкновенное сочетание.
Если вы готовите для деток, то добавляем молока, если для себя любимых - смело заменяйте молоко на шампанское или белое вино! Хорошенько размешать. Убираем в морозильник на 3-4 часа, за это время я несколько раз перемешиваю, но можно этого не делать - мне просто хочется проверить - не замерзло ли? Можно оставить на ночь - кристалликов не будет.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: сорбе

Вкусы: ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111642/]Йогуртовый сорбе из голубики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111642/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/03/58/1221108_28771-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Любите ли Вы сорбе? Такой освежающий и яркий! - Я его обожаю! Специально жду сезона голубики, чтобы насладиться нежной ягодной прохладой.

Ингредиенты: Голубика, Сахар коричневый, Сок лимонный, Соль, Корица, Йогурт, Молоко, Мед.
Тэги: сорбе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Йогуртовый сорбе из голубики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/03/58/1221108_28771-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Йогуртовый сорбе из голубики" title="Рецепт: Йогуртовый сорбе из голубики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите ли Вы сорбе? Такой освежающий и яркий! - Я его обожаю! Специально жду сезона голубики, чтобы насладиться нежной ягодной прохладой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Йогуртовый сорбе из голубики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/432">Голубика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3651/">сорбе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Йогуртовый сорбе из голубики

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Йогуртовый сорбе из голубики»:

Голубика Сахар коричневый Сок лимонный Соль Корица Йогурт Молоко Мед

Тэги: сорбе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Йогуртовый сорбе из голубики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 сентября 2015 года Т-пушка #

Анечка,очень красивый и вкусный десерт! Спасибо за рецепт!

12 сентября 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Анечка,очень красивый и вкусный десерт! Спасибо за рецепт!

Рада, если он окажется полезным!

25 августа 2015 года Rencha1 #

Анюта, какой красивый десертик!!!

16 августа 2015 года Мадам А #

Спасибо вам большое за прекрасный рецепт сорбэ! Приготовила правда не из голубики,так как она у нас в Сочи нынче 500 руб.за 300 гр,а из малинки.Детвора сказали,что вкус волшебный,вкуснее любого мороженого.

12 августа 2015 года Violl #

Чудесный, изысканный десерт

9 августа 2015 года Ирушенька #

Анечка,очень яркий и красивый десерт!

17 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо

8 августа 2015 года Mary Stone #

[+5]

Анечка!Я с благодарностью и отчётом!Десерт просто изумительный,красивый,легкий,освежающий и ОЧЕНЬ вкусный!Спасибо!!! (готовила с чёрной смородиной,так как у нас голубика стоит аж 500 рублей за 300-350 грамм!!!Надеюсь,что не испортила рецепт.)

9 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Маша, какое красивое фото!

я просто в восторге, что сорбе понравился! Со смородиной я ни разу не пробовала! А с каким йогуртом? Ничего себе у вас цены на голубику!!!

у нас ее полно в этом году 150 руб за литр, если ведром брать, то еще дешевле

9 августа 2015 года Mary Stone #

Спасибо,Анечка за внимание!

Йогурт брала самый обычный,без добавок,очень вкусно получилось!

6 августа 2015 года Оулайсия #

Необыкновенно красивый, вкусный и полезный летний десерт

9 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2015 года Валентина Шеенко #

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 августа 2015 года Аллочка-уралочка #

Яркий сорбе!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Яркий сорбе!

Спасибо!

5 августа 2015 года maraki84 #

Замечательное мороженое! Вкусно и полезно!

А если с шампанским, то еще и весело!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

А если с шампанским, то еще и весело!

4 августа 2015 года mamusii #

Это вкусно! Точно знаю

.делаю так с заранее замороженной чёрной смородиной, но шампанское добавить

...это мысль!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Вы правы, это очень вкусно!

4 августа 2015 года Суслик Маринка #

Просто замечательно! Вкусно и красиво!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

4 августа 2015 года Ольга Мукомела #

Ммммм,хочу,хочу,хочу

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Ммммм,хочу,хочу,хочу

Угощайтесь, Олечка

5 августа 2015 года Ольга Мукомела #

Спасибо

и ко мне на "ты"

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

↑Ответ для mojito2012

Ок,

4 августа 2015 года Aigul4ik #

я бы угостилась!!!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

я бы угостилась!!!

Угощайся, дорогая!

6 августа 2015 года Aigul4ik #

4 августа 2015 года mariana82 #

Удачи в конкурсе!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Дорогая моя, спасибо большое!

4 августа 2015 года tomi_tn #

Цвет потрясающий, уверена, что и вкус тоже.

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Таня, я сама балдею от этого цвета!

А вкус тоже потрясающий!

4 августа 2015 года Анастасия АГ #

Вкуснятина!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 августа 2015 года Жен Жен # (модератор)

Очень красиво и вкусно!

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Очень красиво и вкусно!

Спасибо, Светлана!

4 августа 2015 года para_gn0m0v #

Очень вкусно и ничего лишнего

5 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Действительно, очень вкусно!

4 августа 2015 года veronika1910 #

Замечательно

4 августа 2015 года mojito2012 # (автор рецепта)

Вероника, спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Йогуртовый сорбе из голубики

Ингредиенты для «Йогуртовый сорбе из голубики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Йогуртовый сорбе из голубики»:

Похожие рецепты

Морковно-маковое мороженое в шоколадной чашке

Томатно-сырное мороженое

Домашнее творожное мороженое

Яблочно-грушевый сорбет

Мороженое парфе с вишней и фисташками

Мороженое из ряженки с красной смородиной

"Сумасшедшее мороженое"

Мороженое с бананом и клюквенным соусом

Диетическое мороженое по Дюкану

Фотографии «Йогуртовый сорбе из голубики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!