Очень вкусное печенье и покупать не надо. Не сложный рецепт. Посмотрела-такого не нашла, решила выставить и такой вариант.
- 3 сентября 2008, 0:02
- 21793
Печенье овсяное
Ингредиенты для «Печенье овсяное»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар (я брала 1.5 стакана, иначе для нас сладко слишком) — 2 стак.
- Масло сливочное — 180 г
- Изюм — 50 г
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль
- Вода — 3/4 стак.
- Хлопья овсяные — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5073.6 ккал |
белки
58 г |
жиры
165 г |
углеводы
854.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Печенье овсяное»:
-
Это то что нам нужно для нашего печенья.
Я пекла печенье без изюма. Так же вместо изюма можно добавить мак или орехи. -
Овсяные хлопья всыпаем в чашку и заливаем горясей водой,3/4 стакана, хорошо вымешиваем (я добавила ещё не много воды, мне показалось маловато, но не много). Оставляем хлопья примерно на 30 мин. для набухания.
-
Масло (я брала сливочный маргари, на вкус печенья это ни сколечко не повлияло)размять до состояния сметаны, можно чуточку подогреть в микроволновке.
-
Наши хлопья набухла, теперь добавляем масло и вымешиваем, затем всыпаем все остальные продукты:муку с содой, сахар с ванильным сахаром, соль и вымешиваем тесто.
Если вы пекёте с изюмом, то его надо тщательно промыть и пропустить через мясорубку. Тесто получается мягкое, но не липкое, очень приятное. -
В рецепте неписано-тесто раскатать и вырезать из него печенье, но я делаю проще:скатываю тесто в колбаску толщиной примерно 3 см. режу её на кусочки 2-3 см. и скатываю из них шарики, которые потом приплюснуть руками и положить на лист, выложенный бумагой для выпечки на расстоянии 3-4 см.
-
Из этого кол-ва теста у меня получается 2 противня печенья.
-
Выпекать в духовке, разогретой до 230гр. до бледно-коричневой окраски. Только не передержите печенье в духовке, я сделала однажды такую ошибку-всё казалось, что печенюшки бледные, потом были твёрдые очень.
-
Вот наше печенье и готово, можно уплетать с молоком, с чаем или кофе, кому как нравится.
Наш Микки Маус любит с молочком.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2008 года Косой #
3 ноября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
17 октября 2008 года OKSANA #
Да и вариант разделки их действительно простой.
Спасибо +
3 ноября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
В оригинале стоит масло,но я выпечку вообще масло оооооочень редко кладу,в основном маргарин.Так что вперёд.Жду результатов опробирования.Надеюсь ты напишеш.
3 ноября 2008 года OKSANA #
7 октября 2008 года Lik4 #
10 октября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
5 октября 2008 года Lik4 #
7 октября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
29 сентября 2008 года лютик #
спасибо за рецепт!+
3 октября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
Спасибо за плюсик.
22 сентября 2008 года tasyanya #
23 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
21 сентября 2008 года Юника #
15 сентября 2008 года Marisabb #
3 сентября 2008 года Nadinka29 deleted #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
Спаибочкиза плюсик!
3 сентября 2008 года maj4ik #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года GadenKa #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года chococat #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Ируня # (модератор)
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Lacoste #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года alisa-108 #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Robbin #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Alefniunia #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Лейла #
Ольчик (печенюшки бледные,потом были твёрдые очень) в таких случаях клади их в кулек с хлебом,хотя бы на один день,будут мягкие. :wink:
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года фантик #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Meotida #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
Спасибо за плюсики!
3 сентября 2008 года Meotida #
3 сентября 2008 года pinkflamingo1962 # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: