Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

КИС-КИССПоваренок 5 уровня

7 августа 2015, 18:09
6689

Сладкая творожная лазанья с ежевикой

Этот рецепт должен понравиться истиным любителям и ценителям вареников с творогом и ягодой. Только хлопот с приготовлением здесь гораздо меньше - не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, делается все быстро и легко, а съедается - молниеносно! Приглашаю всех желающих приготовить и отведать это вкусное блюдо и получить максимум удовольствия от процесса.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

Лазанья

Лазанья (листов) — 16 шт
Творог (5% влажный, пастообразный) — 700 г
Ежевика — 300 г
Сметана — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар тростниковый (Универсальный ТМ "Мистраль" ) — 250 г
Сахар коричневый (Кристаллы ТМ "Мистраль" (по желанию)) — 1 ст. л.

Соус

Ежевика — 200 г
Сахар тростниковый (Универсальный ТМ "Мистраль" ) — 100 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3600.7 ккал	белки 172.9 г	жиры 88.1 г	углеводы 532 г
Порции
ккал 600.1 ккал	белки 28.8 г	жиры 14.7 г	углеводы 88.7 г
100 г блюда
ккал 161.5 ккал	белки 7.8 г	жиры 4 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

Приготовить необходимые продукты. Можно брать как свежую, так и замороженную ягоду. Но летом лучше взять, конечно, - ТОЛЬКО свежую и ароматную!! Творог лучше подойдет не сухой, мягкий, пастообразный. Листы лазаньи предварительно отварить в соответствии с инструкцией на упаковке (если это указано). У меня на упаковке было написано, что листы не требуют варки.
Хорошенько растереть в большой миске творог, сметану, сахар и яйца (можно даже слегка взбить блендером). Сахара для этого варианта лазаньи не жалейте, т. к. ежевика - очень-очень кислая ягода.
Включить на 190 градусов духовку. Взять прямоугольную или квадратную форму (у меня квадратная 22х22х8см, с антипригарным покрытием), немного смазать сливочным маслом и начать сборку нашей лазаньи. На один слой я брала 4 листа.
Выложить на листы лазаньи 5-6 столовых ложек творожной смеси и высыпать горсть ежевики. Следите, чтобы листы полностью были покрыты творожной массой, чтобы потом, при выпечке, они не остались сухими и сырыми. Так чередовать слои 4 раза, верхний слой - это творожная масса и ежевика. Посыпать сверху крупными кристаллами тростникового сахара ТМ "Мистраль" (или любого другого).
Накрыть форму фольгой и поставить выпекать на 35-40 минут. Достать из духовки и остудить, и только потом нарезать. Можно кушать.
Пока запекается лазанья, можно приготовить для подачи ежевичный соус. Он готовится легко и очень быстро. Поставить на огонь посуду с ежевикой и через 1-2 минуты добавить сахар. Хорошенько мешать, пока ягода не пустит сок, для густоты можно добавить крахмал.
Вот такой густой соус у меня получился, когда остыл. А вы регулируйте густоту соуса по своему желанию, количеством крахмала.
Когда наше блюдо остынет, нарезать на порционные кусочки, и можно не спеша наслаждаться десертной лазаньей с чудесным вкусом и ароматом свежей ежевики. Приятного аппетита!

Если честно... то я никак не ожидала, что будет так неимоверно вкусно...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник ужин обед завтрак десерт

Вкусы: ягодный творожный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111784/]Сладкая творожная лазанья с ежевикой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111784/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/07/14/1224963_75337-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Этот рецепт должен понравиться истиным любителям и ценителям вареников с творогом и ягодой. Только хлопот с приготовлением здесь гораздо меньше - не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, делается все быстро и легко, а съедается - молниеносно! Приглашаю всех желающих приготовить и отведать это вкусное блюдо и получить максимум удовольствия от процесса.

Ингредиенты: Лазанья, Творог, Ежевика, Сметана, Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Сахар коричневый, Крахмал картофельный.
Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкая творожная лазанья с ежевикой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/07/14/1224963_75337-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сладкая творожная лазанья с ежевикой" title="Рецепт: Сладкая творожная лазанья с ежевикой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт должен понравиться истиным любителям и ценителям вареников с творогом и ягодой. Только хлопот с приготовлением здесь гораздо меньше - не нужно ничего месить, раскатывать и лепить, делается все быстро и легко, а съедается - молниеносно! Приглашаю всех желающих приготовить и отведать это вкусное блюдо и получить максимум удовольствия от процесса.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/948">Лазанья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/574">Ежевика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111784/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкая творожная лазанья с ежевикой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

Лазанья Творог Ежевика Сметана Яйцо куриное Сахар тростниковый Сахар коричневый Крахмал картофельный

Тэги: полдник, ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

756

Творожно-ягодный ленивый пирог

68
756
9224

129

Сладкая творожная лазанья с ежевикой

91
129
3915

Сладкая вишнево-творожная лазанья

51
96
9734

Фотографии «Сладкая творожная лазанья с ежевикой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 августа 2015 года Хироко #

[+5]

Вкуснейший завтрак и десерт!!!

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Натуля, какая красота и прелесть неописуемая у тебя получилась!!

Спасибо, моя хорошая, за такую скорость исполнения фотоотчета!! Надеюсь лазанья пришлась по вкусу и деткам, и взрослым?!

8 августа 2015 года Хироко #

Да, всем понравилась не смотря на то, что я забыла её выключить после того, как таймер пропикал...( увлеклась оладушками для некоторых любителей). Но ничего не подгорело, а просто подрумянилось. На вкус не повлияло

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

8 августа 2015 года veronika1910 #

Света,шикарный рецепт

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Благодарю, Вероника!!

8 августа 2015 года Ма17рина #

Светочка, никогда не пробовала сладкую лазанью

Но, после просмотра твоих замечательных фотографий

-захотелось приготовить и попробовать это чудо

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Мариша, конечно, солнышко приготовь!!

Я и сама не ожидала, что мне так сильно понравится с виду простое и обыкновенное блюдо.

8 августа 2015 года Танечка Сребняк #

Класс! С удовольствием попробую!

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Танечка, обязательно приготовьте!!

Спасибо!!

8 августа 2015 года мисс #

очень аппетитно

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Светуля, спасибо тебе, солнышко!!!

7 августа 2015 года Тамуся #

Светлана,необыкновенной красоты лазанья!Замечательный рецепт и великолепные фотографии!

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Тамара Анатольевна, за внимание к рецепту и добрые слова!!

7 августа 2015 года para_gn0m0v #

Вкуусно безумно получается. Делала подобное, но только с клубникой.

8 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Да, Оксаночка, думаю, что любая ягодка в этом "ансамбле" будет красиво звучать!

Спасибо, солнце!!

7 августа 2015 года Оулайсия #

Отпад! И фото и идея просто классные

Сделаю-сделаю непременно

только с другой ягодой придется - нет у нас ежевики

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Олеся, благодарю за поддержку!

Думаю, что и малина, и вишня, и черника подойдут, только сахара уменьшить, они все же не такие кислые ягоды, как ежевика. Удачного приготовления!

7 августа 2015 года Lidia Zarichna #

Ну ты даёшь, дорогуша! Вот это придумала Светуля

Как раз ежевика поспевает и листы лазаньи есть

Молодчинка

Фото суууупер живые.

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Спасибо, Лидок!!

До нас все придумали 100раз, а я так...

чуток пофантазировала на тему...

! Ежевичка тут очень в тему со своей супер-кислотой! Если косточки ее жесткие не мешают-то обязательно сделай,-очень вкусно...

7 августа 2015 года maraki84 #

Ах, какие вкусные фотографии!!!

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Машенька, спасибо

, очень приятно тебя видеть!!

7 августа 2015 года Nat W #

Отличная идея!

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо, милая!!!

7 августа 2015 года Хироко #

вопрос по рецепту

Светик, очень вкусный рецептик! Я завтра же сделаю своим детям. У меня, кстати, и замороженная ежевика есть. Жди фотографию. Да, забыла уточнить... Ты отвариваешь предварительно листы лазаньи или сухими кладёшь?

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Я клала сухие, так как на пачке было написано, что не требуют отваривания, но творог должен быть влажный, и сметаны не жалей и чтобы листы все покрыты были творожной смесью, а то они не размягчатся при выпечке. Удачи, Натуль!

Буду ждать результатов

! Гости еще гостят?

7 августа 2015 года Хироко #

Ага, гости уедут 20 и 28 августа)))...Частями будут уезжать

7 августа 2015 года Аллочка-уралочка #

Так интересно: вроде бы и итальянская лазанья, а вроде бы и наша родная творожная запеканка, да еще и с такими яркими по цвету ягодами

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Точно сказано, Аллочка, лазанья "а-ля русс"!!

7 августа 2015 года Анастасия АГ #

Светик, вкусное блюдо, фотографии шикарные!!

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Настена, очень вкусно, это правда!

Спасибо большое!!

7 августа 2015 года asesia2007 #

Светочка, замечательный рецепт и фотографии

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Олесенька, спасибо, милая!!

7 августа 2015 года Людмила НК #

оооо, какие фото!!! Сразила наповал.

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Людок, надеюсь, что повал был в кухне

??!! На то и было рассчитано,- упал-отжался и побежал готовить

!!! Спасибо, солнышко, что заглядываешь в моё окошко

!!!

9 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила НК

Людмил, ты представляешь, в очередной раз заходя в свой же рецепт для ответа на комменты, до меня наконец-то дошло

- что почти все фотографии у меня к нему получились сделаны в ТВОЕМ

стиле, моя хорошая!!! Вот можно даже у девочек спросить -прва я или нет?!! А я-то 3 дня голову ломала, - ну кого??, кого?? мне напоминают мои же собственные фотки???

9 августа 2015 года Людмила НК #

Светланкин, скажу тебе больше, глянув на первое фото, подумала, что моё

а если честно, то я уже присваиваю твои лавры себе. Мне очень нра снимать в таком стиле, теперь надо учиться у тебя, все снято профессионально, свет, композиция. Браво!

9 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

О!!!!! Значит я не ошиблась!!

Это же здОрово,- учиться друг у друга!!

7 августа 2015 года mariana82 #

Отличный рецепт

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Марианна!

7 августа 2015 года Aigul4ik #

изумительно!!

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Айгуль, благодарю от души!!

7 августа 2015 года Кир Рояль #

Прекрасный десерт! Все, как я люблю

, забираю рецепт, спасибо Света.

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Инга, на здоровье, дорогая

, буду очень рада

, если и тебе понравится это блюдо

7 августа 2015 года Таш #

Светик, ооооочень вкусно выглядит!

Ну вот прямо хоть сейчас за ягодками беги

7 августа 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)

Натуля, спасибо, милая!!

Не, сейчас не надо-темно уже

, а вот завтра...уже моно

7 августа 2015 года Таш #

Ну да, поздновато...

И на базар, и есть вообще

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сладкая творожная лазанья с ежевикой

Ингредиенты для «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкая творожная лазанья с ежевикой»:

Другие варианты рецепта

Творожно-ягодный ленивый пирог

Сладкая творожная лазанья с ежевикой

Сладкая вишнево-творожная лазанья

Похожие рецепты

Пряные луковые хлебцы

Рогалики ячменные

Бублики с маком из "хрущевского" теста

Медовая коврижка с тыквой

Манная запеканка под облаками

Кекс с корицей

Пасхальная плетёнка

Сочники с творогом на новый лад

Хрустящие зерновые хлебцы

Фотографии «Сладкая творожная лазанья с ежевикой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!