Случается такое, что человеку по медицинским показаниям нельзя жевать пищу... а есть-то хочется!!! Вот как мы вышли из положения. Не слишком красивое блюдо на вид, но вкусное и питательное! Кстати, деткам тоже можно, когда они не могут еще хорошо прожевать.
- 3 сентября 2008, 10:08
- 5080
Пюре куриное с овощами
Ингредиенты для «Пюре куриное с овощами»:
- Курица (любые кусочки на косточках, не филе) — 0,5 кг
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1/2 пуч.
- Картофель (крупный) — 3 шт
- Ассорти овощное (цветная капуста, перчик, помидоры - любая, какая есть и какая нравится, хорошо идет смесь для супов) — 200 г
- Масло сливочное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
455.1 ккал |
белки
13.2 г |
жиры
1 г |
углеводы
99.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 57.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Пюре куриное с овощами»:
-
курицу варим с небольшом количестве воды, с луковицей, морковкой и зеленью
-
картошку режем на части (так разварится быстрее)
-
когда картошка почти готова, добавляем овощи, подсаливаем
-
в блендере перемалываем курицу, морковь и зелень. лук я выкидываю.
-
далее перемалываем овощи
-
бульон цедим, его можно пить, им же мы разбавим наше пюре
-
перемешиваем пюре, постепенно добавляя бульон, доводим до нужной густоты, хоть суп, хоть второе
-
кладем кусочек масла
а куда деваться, бывает... не люблю стоматологов, но без них не обойтись
Комментарии и отзывы
9 июня СкарлеттО #
27 ноября 2013 года NiKiB #
и теперь я знаю, что не мне одной нравится пить картофельный бульон
3 сентября 2008 года Meotida #
4 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Meotida #
3 сентября 2008 года биа46 #
3 сентября 2008 года maj4ik #
3 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
3 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
4 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
4 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
3 сентября 2008 года FireFox #
3 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
3 сентября 2008 года FireFox #
3 сентября 2008 года elenalet deleted #
3 сентября 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: