Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Икра
  • 13 августа 2015, 14:28
  • 7762

Свекольная заправка

Рецепт: Свекольная заправка

На сайте есть подобные рецепты, мой немного проще. Прекрасно подходит в качестве заправки к борщу, а можно есть просто с хлебушком как икру. Угощайтесь!

Категория: Заготовки Икра

Ингредиенты для «Свекольная заправка»:

Время приготовления:

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4044.1 ккал 		белки
56.1 г 		жиры
246.2 г 		углеводы
410.7 г
Порции
ккал
288.9 ккал		 белки
4 г		 жиры
17.6 г		 углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
74.8 ккал		 белки
1 г		 жиры
4.6 г		 углеводы
7.6 г

Рецепт «Свекольная заправка»:

  • Свеклу очистить, натереть на мелкой терке

  • Помидоры пропустить через мясорубку

  • В кастрюле смешать свеклу и помидоры, добавить растительное масло и варить с момента закипания 1,5 часа.

  • Затем добавить измельченный чеснок и перец чили, сахар и соль. Варить еще 30 минут

  • Готовый салат раскладывает в простерилизованные банки, закатываем, переворачиваем и даем ему остыть. Выход 7 баночек по 0,5л. ( на фото половина)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска первое

Вкусы: свекольный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольная заправка
Рецепт: Свекольная заправка

На сайте есть подобные рецепты, мой немного проще. Прекрасно подходит в качестве заправки к борщу, а можно есть просто с хлебушком как икру. Угощайтесь!

Категория: Заготовки › Икра

Ингредиенты для «Свекольная заправка»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Свекольная заправка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Из остатков сварила борщ,вкусно получилось,спасибо за рецепт)
Пользуйтесь на здоровье!
рецепт великолепный, второй год делаю заправку такую. спасибо)
Очень рада, что вам пригодился рецепт. Пользуйтесь на здоровье!
Рецепт, несомненно, хорош. Но отпугивает БОООООЛЬШОЕ количество масла. Сделаю, но масла дам меньше на половину. Да и простерилизирую.
Рецепт достался мне именно в таком виде лет 7 назад, можете попробовать уменьшить количество масла на свой вкус, только не знаю, не пострадает ли готовый продукт. Думаю, не должен. По поводу стерилизации - не пойму зачем стерилизовать заправку, которая и так варится 2 часа. Она и так прекрасно стоит даже в тепле, и даже по нескольку лет, причем проверено не только мной.
Спасибо за удачный рецепт.Закатала двойную порцию.Имея двоих маленьких детей,сварить борщ не проблема.
Рада, что вам пригодился и понравился рецепт!
Очень вкусно и легко,а главное быстро варятся мои борщи с Вашей заправкой.Жалею,что мало закрыла.Хорошая заготовка.Спасибо.
Спасибо большое! Мне очень приятно, что вам пригодился рецепт
Попробовали, получилось остренько и вкусно. Спасибо за простой рецепт!
Пожалуйста! Спасибо за доверие к рецепту!
Подскажите, пожалуйста, 2 кг. свеклы - это уже очищенной?
Нет, неочищенной.
Спасибо. Будем пробовать.
Пробуйте на здоровье
Хороший рецепт. Скажите, на 2 кг свеклы всего 2 зубчика чеснока? Или 2 головки? В рецепте указано 2 шт...
2 головки чеснока
С помидоров удалять шкурку?
Не нужно, они же измельчаются, шкурка на чувствуется
Забрала! Люблю борщи со свеклой, теперь готовить будет проще, спасибо!
Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!
Скажите, а можно использовать уже полуготовую свеклу, чтобы так долго не варить? И еще, без уксуса нормально стоит заготовка, где лучше хранить? И еще, подскажите, как вы потом ее используете (всмысле как суп варите зимой)?
Насчет полуготовой свеклы -я вам не скажу, никогда так не делала, поэтому за конечный результат ручаться не могу. Без уксуса - нормально стоит даже в квартире (проверено не одним годом), сейчас вообще храню консервацию на лоджии, все замечательно стоит. Использую непосредственно в борщ, так сказать. В самом конце кладу пару ложек или маленькую 200 гр. баночку ( это на любителя, зависит оттого какой вы хотите получить борщ, более свекольный или менее..) А еще моя семья любит есть просто как икру, на хлебушек и с мяском или с супом
Спасибо, будем пробовать)))
Замечательная заправка!
Спасибо!
Наконец то нашла рецепт без лука... УРа! Ну не люблю я его. Спасибо. Буду заготавливать.
Я тоже его не люблбю пользуйтесь на здоровье!
Хорошая заправка
Спасибо!
Спасибо.Обязательно сделаю для заправки для зимних борщей.
угощайтесь на здоровье!
Вкусная заправка !) От меня ++++
Спасибо вам большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки