Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NienulkaПоваренок 7 уровня

14 августа 2015, 16:16
3624

Пирог "Сливовое наслаждение"

Нежный рассыпчатый сливовый пирог. Тесто пирога получается сладким, а сливы придают ему небольшую кислинку. Прекрасное дополнение к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сливовое наслаждение"»:

Слива — 6 шт
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло сливочное — 170 г
Молоко — 150 мл
Масло оливковое — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахарная пудра
Шоколад молочный / Шоколад — 2 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4989.6 ккал	белки 67.8 г	жиры 292.9 г	углеводы 522.8 г
Порции
ккал 1247.4 ккал	белки 17 г	жиры 73.2 г	углеводы 130.7 г
100 г блюда
ккал 339.4 ккал	белки 4.6 г	жиры 19.9 г	углеводы 35.6 г

Рецепт «Пирог "Сливовое наслаждение"»:

Для пирога понадобятся сливы, которые необходимо предварительно промыть водой и обсушить. Затем удалить косточки и порезать небольшими дольками.
Яйца взбиваем с тростниковым сахаром ТМ "Мистраль".
Добавляем небольшими порциями размягченное сливочное масло и не перестаем взбивать. Затем вливаем оливковое масло и тоже взбиваем.
Добавляем молоко и взбиваем до однородности.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем теста.
Добавить в основную массу и замешиваем тесто.
Тесто разделить на части :1/3 и 2/3. В 1/3 часть теста добавить тертый шоколад и перемешать.
В форму выкладываем шоколадное тесто, затем светлое тесто.
Ставим форму в духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут. Через 10 минут как поставили форму, выкладываем на поверхности пирога порезанные сливы.
Перед подачей пирог посыпать сахарной пудрой.
Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 3 На обед : На десерт На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт праздник пирог сливы

Вкусы: нежный шоколадный сливовый сладкий рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112053/]Пирог "Сливовое наслаждение"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112053/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/14/00/1231596_21478-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный рассыпчатый сливовый пирог. Тесто пирога получается сладким, а сливы придают ему небольшую кислинку. Прекрасное дополнение к чаю.

Ингредиенты: Слива, Сахар тростниковый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко, Масло оливковое, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Шоколад молочный.
Тэги: ужин, обед, десерт, праздник, пирог, сливы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Сливовое наслаждение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/14/00/1231596_21478-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Сливовое наслаждение" title="Рецепт: Пирог Сливовое наслаждение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный рассыпчатый сливовый пирог. Тесто пирога получается сладким, а сливы придают ему небольшую кислинку. Прекрасное дополнение к чаю.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Сливовое наслаждение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/956/">сливы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Сливовое наслаждение"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Сливовое наслаждение"»:

Слива Сахар тростниковый Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Масло оливковое Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра Шоколад молочный

Тэги: ужин, обед, десерт, праздник, пирог, сливы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Сливовое наслаждение"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 сентября 2015 года Демурия #

[+5]

Я думаю комментарии тут излишни?! Это обалденно вкусный, воздушный и ароматный пирог! Настоящее блаженство! Правда я слои местами перепутала, сначала выложила белое, а затем темное тесто, кстати использовала не тертый шоколад, а 2 ст л какао порошка. Думаю роли это особой не сыграло. И сливы выкладывала сразу на тесто, они такие карамельные получились ммм...
Спасибо!!!

12 сентября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оля, конечно комментарии тут не нужно

шикарное исполнение

Очень рада, что пирог понравился

А слои классно смотрятся в таком исполнении

12 сентября 2015 года Демурия #

8 сентября 2015 года caramel77 #

[+5]

Вкусно и ароматно. Пекла в мультиварке.

10 сентября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Катя, большое спасибо за отчет и великолепное фото

23 августа 2015 года voronka83 #

[+5]

Очень вкусно!!! Нежное рассыпчатое тесто. Просто и быстро готовится. Только вот у меня через 10 минут верх выпекаемого бисквита уже покрылся корочкой. Сливы нужно было просто сверху выложить? Я расстроилась сначала, потом расковыряла верх вилочкой и выложила сливы. Но получилось красиво, а главное - вкусно!!! Просто меня этот момент интересует с выкладыванием слив. Если их просто сверху теста положить, при нарезке готового пирога они не отпадут? Спасибо и фото кусочка здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/44493/

26 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Пирог получился великолепный, несмотря на возникшие нюансы

Не совсем поняла про выкладку слив. Если сразу на тесто положить, то они "утонут" в тесте, как только верх пирога станет плотнее, то выкладываем сливы. Если положить на готовый пирог, то при резке будут падать.

26 августа 2015 года voronka83 #

Я думаю, что для моей духовки многовато было 10 минут. Нужно было раньше выкладывать сливы. Да и с режимом я напутала. Но это все не главное. Главное, что вкусно!

26 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

всё верно

20 августа 2015 года Violl #

Ниночка, шикарный пирог

удачи тебе

20 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку

18 августа 2015 года Покусаева Ольга #

[+4]

Ниночка, принимай мой отчетик! Пирог очень вкусный! Правда у меня шоколадная часть вся растеклась в стенки. Может тесто жидковато было? Хотя и муки у меня ушло больше! Но это и не важно, так как лакомились мы пирогом с удовольствием! Спасибо большое за рецепт. А разрезик вот: https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/18/07/1236409_19428.jpg

19 августа 2015 года ЮльчикПро #

Оленька! Очень аппетитный пирог получился!

Супер!

19 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Юлечка!

Он вкусный и нежный!

19 августа 2015 года ЮльчикПро #

19 августа 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля и пирог и разрез умопомрачительный

,молодец хозяюшка

19 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Танечка, милая, спасибо тебе огромное за поддержку, похвалу и внимание!!!

20 августа 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какой красавчик

20 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Виолушка, спасибо!

Красавчик вкусный получился!

20 августа 2015 года Violl #

Олечка, видно, что вкусный

лови +4

20 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибки!

А у меня сегодня редко получается.

20 августа 2015 года Violl #

20 августа 2015 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, шикарнейший пирог!!!

Разрезик-

Молодец!

20 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Ирочка, спасибо тебе большое за поддержку и внимание!

20 августа 2015 года ирина таджибова #

20 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, огромное спасибо за превосходный фото отчет, да еще и с разрезиком

Скорее всего тесто было жидковатое, но главное, что пирог понравился, чему я очень и очень рада

21 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Ниночка,

спасибо за одобрение.

Главное, что вкус шоколада присутствует!

Пирог бесподобен.! Спасибо за рецепт!

21 августа 2015 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какой красавец!!!

22 августа 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,солнышко!

Очень вкусный пирожок!

18 сентября 2015 года Ма17рина #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, какой пирог у тебя шикарный получился!

Подскажи размер формы, пожалуйста)))

18 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Мариночка, спасибо,моя хорошая, за похвалу!

Размер формы 20 см!

17 августа 2015 года гурман1410 #

Нина! Прекрасный пирог!

17 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю, Наташа

16 августа 2015 года luneva_e #

Очень красиво и вкусно!

17 августа 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо